47歳~簡単ご飯メモ

【白菜・大根・ネギのみそ炒め煮】簡単料理と献立

白菜と大根とネギのみそ煮込み

【白菜・大根・ネギのみそ炒め煮】を作ってみました。

具材を油で炒めたら、水と調味料(酒・砂糖・醤油・顆粒だし)を入れて蓋をして煮詰め、火が通ったら味噌とみりんを加えてひと煮立ちさせるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:♡冬野菜 白菜×大根×白ネギ 味噌煮込み♡

今回はしめじも入れてみました。卵を入れても美味しいです。
落とし卵の煮物

味噌は愛媛県の麦みそを使いました。

地蔵味噌 松浦麹店 麦みそ 外観
地蔵味噌 松浦麹店 麦みそ 中身

塩っぱくなくて優しい味が特徴で、毎日のおみそ汁でも飽きること無く味わえるお味噌です。料理の味付けにもピッタリでオススメです。


私の生活圏内のスーパーでは麦みそが販売されておらず、毎回ネット通販に頼っております。送料がかかってしまう事が多いですが、麦みそ大好きなので割り切っての購入です。

【白菜・大根・ネギのみそ炒め煮】を利用した献立

白菜・大根・ネギのみそ炒め煮の献立
・白ご飯
・ディルスープ
・サンマの竜田揚げ+生野菜
・白菜・大根・ネギのみそ炒め煮

ディルスープはカルディのインスタントで、サンマの竜田揚げ:215円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

ヤマモリ 駿河湾しらすごはん【駿河湾 しらすごはん(ヤマモリ)】を食べた感想と献立前のページ

豪華な富士宮やきそばを食べたくて+富士宮やきそば土産次のページふじぼくの富士宮やきそば

関連記事

  1. もへじ かぼす鍋つゆ

    47歳~簡単ご飯メモ

    【もへじ かぼす鍋つゆ(カルディ)】を利用した一人鍋

    2020年10月、カルディにて【もへじ かぼす鍋つゆ】を買って…

  2. イチビキ 炊飯器でらくらくパエリア

    47歳~簡単ご飯メモ

    【炊飯器でらくらくパエリア(イチビキ)】を食べた感想と献立

    スーパーのワゴンセールにて、イチビキの【炊飯器でらくらくパエリ…

  3. ジャガイモと白菜のチキン卵炒め

    47歳~簡単ご飯メモ

    チキン缶で作る【ジャガイモと白菜のチキン卵炒め】簡単料理と献立

    【ジャガイモと白菜のチキン卵炒め】を作ってみました。オ…

  4. しめじと卵の炒めもの

    47歳~簡単ご飯メモ

    【しめじと卵の炒めもの】簡単料理と献立

    【しめじと卵の炒めもの】を作ってみました。しめじを油で…

  5. 大根と卵の塩あんかけ

    47歳~簡単ご飯メモ

    【大根と卵の塩あんかけ】簡単料理と献立

    【大根と卵の塩あんかけ】を作ってみました。大根を水と調…

  6. 白菜のアンチョビ炒め

    47歳~簡単ご飯メモ

    【白菜のアンチョビ炒め】簡単料理と献立

    【白菜のアンチョビ炒め】を作ってみました。カットした白…

サイト内検索

最近の記事

  1. 舞茸と豆腐の中華スープ
  2. 白菜・大根・人参の煮物
  3. パプリカとしめじ炒め
  4. 抹茶シェイカーセット

アーカイブ

  1. 南部名物せんべい汁セット

    43歳~簡単ご飯メモ

    【南部名物 せんべい汁セット(東北みやげ煎餅)】を食べた感想と献立
  2. とろける湯豆腐の素

    45歳~簡単ご飯メモ

    おとうふ工房いしかわ【とろける湯豆腐の素】を利用した献立
  3. ナスとジャガイモのツナ炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとジャガイモのツナ炒め】簡単料理と献立
  4. セイコーマート 醤油ラーメン風焼きそば

    中食レポ

    セイコーマート土産【醤油ラーメン風焼きそば】を食べた感想と他オススメ商品
  5. 白菜と鮭の味噌煮込みの献立

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜と鮭の味噌煮込み】簡単料理と献立
PAGE TOP