47歳~簡単ご飯メモ

【サラダチキンと舞茸の炒め物】簡単料理と献立

サラダチキンと舞茸の炒めもの

【サラダチキンと舞茸の炒め物】を作ってみました。

割いた舞茸とサラダチキンを油を引いたフライパンで炒めたら、塩コショウと醤油で味付けするだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon サラダチキンとまいたけの炒め物 by さと鈴

今回は余っていたモヤシも入れてみました。

【サラダチキンと舞茸の炒め物】を利用した献立

サラダチキンと舞茸の炒め物の献立
・玄米ご飯
・サラダチキンと舞茸の炒め物
・人参と糸こんにゃくのきんぴら
・豆腐

玄米ご飯はレトルトで、豆腐はこだわりの味協同組合の「自然の味 スプーンで食べる豆腐」68円(税抜)を旦那とシェア。

「人参と糸こんにゃくのきんぴら」については、以下の記事にて紹介済みです。

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