49歳~簡単ご飯メモ

【豚肉とミックスもやしの重ね焼き】簡単料理と献立

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豚肉とミックスもやしの重ね焼き

【豚肉とミックスもやしの重ね焼き】を作ってみました。

フライパンにごま油を広げ、塩コショウした豚肉(半量)⇒ミックスもやし⇒豚肉をのせたら、鶏がらスープの素と黒コショウをふり、蓋をして蒸し焼きにするだけの手軽さです。

仕上げに冷凍ネギを散らし、ポン酢で食べます。

レシピID:201606(Nadia)>を参考にしました。

今回は余っていた豚もも肉を使ってみました。ベーコンとかでも美味しそう。

鶏がらスープの素は何種か試した結果、「ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ」に落ち着いております。

【豚肉とミックスもやしの重ね焼き】を利用した献立

豚肉とミックスもやしの重ね焼きの献立
・白ご飯
・みそ汁
・豚肉とミックスもやしの重ね焼き
・茶碗蒸し
・煮豆

みそ汁はツルヤのインスタント(信州きのこ)、茶碗蒸しはスーパーのチルド品を温めだけ、煮豆はスーパーで半額購入したフジッコのおまめさんです。

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