47歳~簡単ご飯メモ

【もへじ かぼす鍋つゆ(カルディ)】を利用した一人鍋

もへじ かぼす鍋つゆ

2020年10月、カルディにて【もへじ かぼす鍋つゆ】を買ってみました。価格は298円(税込)でした。

2~3人前のストレートタイプの鍋つゆとなります。大分県産かぼす果汁に惹かれての購入でした。

今回は上記を利用した一人鍋と、食べた感想について書き留めてみました。

【もへじ かぼす鍋つゆ】で作る一人鍋

鍋にスープを入れる

計量カップに入れた かぼす鍋つゆ

平日は旦那の帰りが遅いため、スープを分けての調理です。

1袋600gなので、インスタントラーメンを作る土鍋がサイズ的にはちょうど良く。

具材を入れる

一人かぼす鍋の具材

この日の具材は、鶏団子・しめじ・白菜・にんじん・長ネギ・豆腐・すいとんです。

パッケージには、鍋つゆを沸騰させてから鶏肉を入れてアクを取るとのことですが、鶏肉入れなかったのでネギ以外の具材を最初から入れちゃいました。

こうしておくと、旦那の分を用意する際、火にかけるだけなので楽ちんです。

鶏団子からもあくが出るので、気になるようなら取り除き、出来上がる少し前にネギの青い部分を入れて完成です。

出来上がり
かぼす鍋

食べた感想は、期待していたかぼす果汁の風味を吹っ飛ばすような味の強さを感じました。

ちょっと人工的な酸味で、過去に同じくカルディにて購入した【塩レモン鍋の素】を思い出させる味でした。

不味くはないけど、その日の体調と相談して作った方がいいかも。

この日は私自身、ちょっと体調不良で優しい味を求めての鍋だったため、酸味に対して過敏に反応してしまったかもしれません。

シマダヤのすいとん

シマダヤ すいとん

今回作ったかぼす鍋に入れたシマダヤのすいとん。スーパーの特売で158円(税抜)だったかな。

表面はツルッとしてトッポギみたいな感じだけど、お餅じゃないからモチモチ感は少ないです。

過去に食べた手作りすいとんや、山梨のほうとう屋さんで食べたものとは食感が異なって個人的には位置付けが難しいのですが、今回のようにお鍋に入れたり、パスタ代わりになったりと便利な存在ではあります。

季節限定ではなく、通年販売して欲しいです。

カルディ 塩レモン鍋の素【塩レモン鍋の素(カルディ)】を利用した一人鍋前のページ

【焼豚のキャベツ炒め】簡単料理と献立次のページ焼豚のキャベツ炒め

関連記事

  1. 銘店伝説ラーメン りきどう

    47歳~簡単ご飯メモ

    【銘店伝説ラーメン りきどう(アイランド食品)】を食べてみた

    スーパーにて【銘店伝説ラーメン りきどう】2人前が258円(税…

  2. 親子丼風こうや豆腐

    47歳~簡単ご飯メモ

    【親子丼風こうや豆腐】簡単料理と献立

    放置されていた高野豆腐を使い切りたく、【親子丼風こうや豆腐】を…

  3. ゼロミート デミグラスタイプ ハンバーグ

    47歳~簡単ご飯メモ

    大豆ハンバーグ(チルド品)☆食べ比べ2種

    チルドの大豆ハンバーグを食べた記録です。今まで試した商…

  4. 大根 人参 舞茸の煮物

    47歳~簡単ご飯メモ

    【大根・人参・舞茸の煮物】簡単料理と献立

    【大根・人参・舞茸の煮物】を作ってみました。具材を煮て…

  5. 大根と椎茸と油揚げの煮物

    47歳~簡単ご飯メモ

    【大根と椎茸と油揚げの煮物】簡単料理と献立

    【大根と椎茸と油揚げの煮物】を作ってみました。鍋に出汁…

  6. 豆腐と舞茸とハムの煮物

    47歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐と舞茸とハムの煮物】簡単料理と献立

    【豆腐と舞茸とハムの煮物】を作ってみました。鍋に具材を…

最近の記事

  1. 滝沢ハム お肉屋さんのハンバーグ てりやききのこ
  2. 伊藤久右衛門 宇治抹茶プリン
  3. ビバ スカンジナビア ダブルウォール ストレートグラス スモール
  4. 白菜とネギと油揚げの煮物

アーカイブ



  1. こんにゃく 大根 うずら天の煮物

    48歳~簡単ご飯メモ

    【こんにゃく・大根・練り物の煮物】簡単料理と献立
  2. 御菓子御殿 紅いもタルト

    土産菓子

    【御菓子御殿 元祖 紅いもタルト】の美味しい食べ方
  3. 割烹 立よし ほぐし飯の素 鮎

    48歳~簡単ご飯メモ

    【割烹 立よし ほぐし飯の素・鮎】食べた感想と献立
  4. しいたけ大根キャベツの味噌炒め風煮物

    48歳~簡単ご飯メモ

    【しいたけ大根キャベツの味噌炒め風煮物】簡単料理と献立
  5. ナスとシメジの味噌炒め

    47歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとしめじの味噌炒め】簡単料理と献立
PAGE TOP