48歳~簡単ご飯メモ

【大根とネギのごま油炒め】簡単料理と献立

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<2025年3月更新>
大根とネギのごま油炒め

【大根とネギのごま油炒め】を作ってみました。

ごま油(大さじ1)をひいたフライパンで大根・ネギの順に炒めたら、麺つゆ(大さじ1)を入れて炒め、塩(少々)で味を調えるだけの手軽さです。仕上げにゴマをかけます。

今回はカニカマも入れてみました。

大根は1/4本、ネギは1本、カニカマは2~3個が目安です(2人分)。

【大根とネギのごま油炒め】を利用した献立

春巻の献立
・白ご飯
・春巻+生野菜+ポテトサラダ
・大根とネギのごま油炒め
・つきこんにゃく煮

ご飯と生野菜以外はスーパーのお惣菜。1品でも作れば良しとしている。

☆彡

カレイの煮付けの献立
・白ご飯
・カレイの煮付け
・大根とネギのごま油炒め
・チキンナゲット入りキャベツと舞茸の蒸し煮
・ひじき煮

カレイの煮付け:298円とひじき煮:154円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア(価格は税抜)。

「キャベツと舞茸の蒸し煮」については以下の記事にて紹介済みです。

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