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愛知県岡崎市へ出掛けた際、道の駅 藤川宿で見かけた【野菜・椎茸たっぷり 五目がんも】を自宅土産に買ってみました。
価格は税込298円でした。（2023年6月時）
生活圏内では見かけない豪華さに惹かれての購入でした。
今回は、上記五目がんもを調理して食べた感想について書き留めてみました。
【五目がんも】の食べ方と食べた感想
キャベツと人参と一緒に煮てみました。
がんもの中に椎茸が入っているのは大きな利点であります。
作り方は、最初に五目がんもに熱湯をかけたら、キャベツ・人参・五目がんもを鍋に入れ、水と調味料を加えて煮るだけの手軽さです。
作り方の詳細については以下の記事にて紹介済みです。
五目がんもを食べた感想は、中に入った椎茸も含め、豪華さを感じて大満足でありました。
大きくて存在感があるため、主菜としても十分ではないかと思いました。
【五目がんも】を利用した献立
・七穀入りご飯
・五目がんもとキャベツの煮物
・焼ままかりのポン酢漬
・枝豆豆腐
「焼ままかりのポン酢漬」については以下の記事にて紹介済みです。
おわりに
愛知県岡崎市にある道の駅 藤川宿で購入した自宅土産第二弾でした。
第一弾は「太巻きゆば」でした。
前述の通り、豪華な五目がんもは私の生活圏内では販売されておらず、食べる機会もほとんどないため、＜愛知 旅行＞で見かけることがあったらリピートしたいと思い書き留めてみました。
