48歳~簡単ご飯メモ

【がんもとキャベツの煮物】簡単料理と献立

がんもとキャベツの煮物

【がんもとキャベツの煮物】を作ってみました。

カットしたキャベツと人参、熱湯をかけて油抜きしたがんもを鍋に入れたら、調味料(だし汁・酒・醤油・砂糖・みりん)を加えて蓋をして煮るだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon がんもとキャベツのくったり煮 by シャンプーハット

半額購入したがんも、自宅の余り野菜の使い切りにちょうどよかったです。

好みで具材追加しても美味しいと思います。

【がんもとキャベツの煮物】を利用した献立

がんもとキャベツの煮物の献立
・玄米入りご飯
・鶏の唐揚げ+生野菜
・がんもとキャベツの煮物
・カニカマ+大葉

鶏の唐揚げ:338円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

カニカマは、スーパーにて3割引きだったチルド品「スギヨ まるでずわい蟹のようなかにかま」125円(税抜)です。

かに酢付きなので、そのまま大葉と一緒に食べるのがお気に入りです。

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