48歳~簡単ご飯メモ

【がんもとキャベツの煮物】簡単料理と献立

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がんもとキャベツの煮物

【がんもとキャベツの煮物】を作ってみました。

カットしたキャベツと人参、熱湯をかけて油抜きしたがんもを鍋に入れたら、水(200ml)・だしの素(小さじ1)・酒(大さじ1)・醤油(大さじ2)・砂糖(大さじ1)・みりん(大さじ1))を加え、蓋をして煮るだけの手軽さです。

2人分でキャベツは1/4個、人参(小)は1/2本が目安です。

がんもは1パックですがお好みの量で。

好みで具材追加しても美味しいです。

<アレンジ>
チキンナゲットと余り野菜の煮物

2022年10月、がんもの代わりにチキンナゲットでも美味しかったです。

【がんもとキャベツの煮物】を利用した献立

がんもとキャベツの煮物の献立
・玄米入りご飯
・鶏の唐揚げ+生野菜
・がんもとキャベツの煮物
・カニカマ+大葉

鶏の唐揚げ:338円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

カニカマは、スーパーにて3割引きだったチルド品「スギヨ まるでずわい蟹のようなかにかま」125円(税抜)です。

かに酢付きなので、そのまま大葉と一緒に食べるのがお気に入りです。

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