【アマタケ鶏だんごとナスのおかか煮】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

【アマタケ鶏だんごとナスのおかか煮】を作ってみました。

鍋に水(400ml)と砂糖・醤油(各大さじ1)を入れて煮立てたら、弱火にして鶏だんご⇒カットしたナス⇒削り節を加えて煮るだけの手軽さです。

仕上げに冷凍ネギをトッピング。

アマタケ鶏だんごは1パック、ナスは2本、削り節は使い切り小袋1パックが目安です。（2～3人分）

今回はアマタケの鶏だんご(生姜)を利用しましたが、プレーン味ならチューブ生姜を加えて煮ても良いかと思います。

【アマタケ鶏だんごとナスのおかか煮】を利用した献立

・黒米入りご飯
・一番海苔
・アマタケ鶏だんごとナスのおかか煮
・刻み油揚げの目玉焼き

「刻み油揚げの目玉焼き」と一番海苔については以下の記事にて紹介済みです。

2020.05.15

【刻み油揚げの目玉焼き】簡単料理と献立

【刻み油揚げの目玉焼き】を作ってみました。 刻み油揚げをフライパンで炒めたら麺つゆ(大さじ1.5)を加えてなじませ、その上に卵を落として酒(大さじ1)を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにするだけの手軽さです。 仕上げにブラックペッパー・冷凍ネギを...

2023.01.25

【淡路島産 一番海苔 うす味仕立】は化学調味料無添加

淡路島に出掛けた際、自宅土産に【淡路島産 一番海苔 うす味仕立】を買ってみました。 購入したのは北淡震災記念公園のお土産屋「ほくだん」さんです。 価格は580円(税込)でした。 化学調味料不使用なので、海苔の風味を感じられて美味しかっ...

• 49歳～簡単ご飯メモ
• チルド食品

ピックアップ記事

1. 【桜えび団子と玉ねぎの煮物】簡単料理と献立

2. 【ヤマモリ 京風 白だし仕立て 筍ごはん】食べた感想と献立

3. 【さわらとミニトマトのガーリックソテー】簡単料理と献立

関連記事

1. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【天ぷらのオムレツ】簡単リメイクと献立

   余った舞茸天ぷらでオムレツを作ってみました。今回は、上…

2. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【きんぴらごぼうオムレツ】簡単リメイクと献立

   余ったきんぴらごぼうでオムレツを作ってみました。使用し…

3. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【レタスと生ハムの卵炒め】簡単料理と献立

   【レタスと生ハムの卵炒め】を作ってみました。ボウルに溶…

4. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【ナスと刻み油揚げの煮物】簡単料理と献立

   ＜2024年10月更新＞【ナスと刻み油揚げの煮物】を作って…

5. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【大根としらたきの炒め煮】簡単料理と献立

   【大根としらたきの炒め煮】を作ってみました。鍋にサラダ…

6. 

   49歳～簡単ご飯メモ

   【がんも・大根・エリンギの煮物】簡単料理と献立

   【がんも・大根・エリンギの煮物】を作ってみました。鍋に…