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旦那の滋賀県への出張土産として、「比叡ゆば」の【湯葉のお吸物】を試してみました。
作り方はとても簡単で、熱湯を注ぐだけ！
乾燥ゆばと3色玉麩の組み合わせが可愛らしく、高級感も味わえました。
今回は、実際に作って食べた感想や、合わせた献立について書き留めてみました。
自宅用はもちろん、ギフトにもおすすめなので、ぜひ最後まで読んでみてください！
【湯葉のお吸物(比叡ゆば)】中身と作り方
■内容
液体だしだしの種類は以下の3種類でした。
•あごだし
•鯛だし
•椎茸・昆布だし
乾燥ゆばと3色玉麩はすべて共通です。
■作り方
①お椀に液体だしと椀だね（ゆば・玉麩）を入れる
②熱湯を注ぎ、約1分待つ
たったこれだけで、上品なお吸物が完成します！
【湯葉のお吸物(比叡ゆば)】を試した感想
だしの風味を感じられ、絵柄の入ったゆばと玉麩も可愛らしく、お祝いの席でも活躍しそう！
今回は省略しましたが、三つ葉を添えればより本格的なお吸物に仕上がると思います。
リンク
上は単品での商品リンクです。その他の種類はリンク先から探せます！
お試ししたい方や、商品詳細が気になる方はチェックしてみてください。
【湯葉のお吸物(比叡ゆば)】を利用した献立
■一人ランチ
・白ごはん
・湯葉のお吸物
・エビシュウマイ+大葉
・明太子スパゲティサラダ
シュウマイはチルド品で、サラダはスーパーのお惣菜。
お吸物のおかげで、残り物のランチもリッチに見えてしまう！
■湯葉ちらし寿司とセットで
セット品の湯葉ちらし寿司については、以下の記事にて紹介済みです。
上のセット品を含め、種類の豊富さは公式ショップが確実です！
⇒ 比叡ゆばオンラインショップ
まとめ
「比叡ゆば」の【湯葉のお吸物】は、手軽に本格的な味を楽しめる便利な一品でした。
お湯を注ぐだけで、高級感のあるお吸物が完成するので、普段の食事にはもちろん、来客時やギフトにもおすすめです。
気になった方は、ぜひ試してみてください！
