がんばらないご飯作り

＜広島 旅行＞で福山市に出掛けた際、自宅土産に北洋本多フーズの【あなごめしの素】を買ってみました。

購入したのは、道の駅 アリストぬまくまです。

今回は、上記の炊き込みご飯の素を利用した感想と献立について書き留めてみました。

【あなごめしの素】中身と作り方

　だしと具材

　具材のあなご

パックの中身は、2合用の具材と専用だしが入っております。

　炊飯前（ピンボケ！）

　炊き上がり

作り方は、2合分のお米をといだら水を切り、専用だし⇒具材のあなごを入れ、炊飯器のスイッチを押すだけの手軽さです。

【あなごめしの素】食べた感想と美味しい食べ方

具材は、ペルー産のマルアナゴとの記載でした。

調べたところ、マルアナゴは穴子の代用魚でアナゴではないとのこと！

しかし！

普段の食事としては十分美味しかったです！

我が家は土用の丑の日に、鰻代わりに食べました。

賞味期限長いし、価格もワンコイン以下だったし、またどこかで見かけたら買ってもいいかな。。。と思った【あなごめしの素】でした。

ちなみに他の炊き込みご飯も含め、山椒をかけると美味しさ倍増です。

山椒はミルタイプがお気に入りです。

ミルタイプの山椒を使うと、他の粉山椒には戻れなくなる美味しさがあります！

【あなごめしの素】を利用した献立

・あなごめし
・キャベツと舞茸の蒸し煮（チキンナゲット入り）
・ごま豆腐
・生野菜サラダ

ごま豆腐はスーパーのチルド品で、「キャベツと舞茸の蒸し煮」については以下の記事にて紹介済みです。

2019.05.31

【キャベツと舞茸の蒸し煮】簡単料理と献立

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