【鰯のつみれ汁】を作ってみました。
鍋に水を入れて沸騰したら、鰯つみれ・好みの野菜・めんつゆを入れ、火が通ったら溶き卵を入れるだけの手軽さです。
＜レシピID：1290000992＞を参考にしました。
我が家では水600ccに対し、麵つゆ(3倍濃縮)は大さじ2、具材も少し増量しました。
参考レシピでの野菜はほうれん草やネギですが、キャベツでも美味しかったです。
【鰯のつみれ汁】を利用した献立
・白ご飯
・鰯のつみれ汁
・サバの糀漬け焼き 大葉添え
・白ごま豆腐
・りんご
鰯団子：182円(2割引)、サバの糀漬け：238円(2割引)、白ごま豆腐：111円(半額？)はスーパーの割引品で旦那とシェア。(価格は税抜)
サバの糀漬けはフライパンで焼いただけ。
