49歳~簡単ご飯メモ

【鰯のつみれ汁】簡単料理と献立

鰯のつみれ汁

【鰯のつみれ汁】を作ってみました。

鍋に水を入れて沸騰したら、鰯つみれ・好みの野菜・めんつゆを入れ、火が通ったら溶き卵を入れるだけの手軽さです。

レシピID:1290000992>を参考にしました。

我が家では水600ccに対し、麵つゆ(3倍濃縮)は大さじ2、具材も少し増量しました。

参考レシピでの野菜はほうれん草やネギですが、キャベツでも美味しかったです。

【鰯のつみれ汁】を利用した献立

鰯のつみれ汁の献立
・白ご飯
・鰯のつみれ汁
・サバの糀漬け焼き 大葉添え
・白ごま豆腐
・りんご

鰯団子:182円(2割引)、サバの糀漬け:238円(2割引)、白ごま豆腐:111円(半額?)はスーパーの割引品で旦那とシェア。(価格は税抜)

サバの糀漬けはフライパンで焼いただけ。

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