【鰯のつみれ汁】簡単料理と献立

＜2025年1月更新＞

【鰯のつみれ汁】を作ってみました。

鍋に水(600ml)を入れて沸騰したら、鰯つみれ・好みの野菜・めんつゆ(3倍濃縮 大さじ2)を入れ、火が通ったら溶き卵を入れるだけの手軽さです。

鰯つみれや練り物類は、最初に熱湯をかけておきます。

今回はキャベツを使いましたが、他の野菜や鰯つみれ以外の練り製品でも美味しいです。

鰯つみれは1パック、キャベツは1/8個、卵は1個が目安です。（2～3人分）

アレンジ

2024年11月、おじゃがまるも入れたら見た目もゴージャスになったかな。

アレンジ②

2025年1月、エリンギを入れてみました。

【鰯のつみれ汁】を利用した献立

・白ご飯
・鰯のつみれ汁
・サバの糀漬け焼き 大葉添え
・白ごま豆腐
・りんご

鰯団子：182円(2割引)、サバの糀漬け：238円(2割引)、白ごま豆腐：111円(半額？)はスーパーの割引品で旦那とシェア。(価格は税抜)

サバの糀漬けはフライパンで焼いただけ。

☆彡


・白ご飯
・おじゃがまる入り鰯のつみれ汁
・餃子
・おつまみチャーシュー

餃子：220円とおつまみチャーシュー：239円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。（価格は税抜）