47歳~簡単ご飯メモ

【メステマッハーのライ麦パン】食べ比べ3種と美味しい食べ方

メステマッハー ビオドライコルン

メステマッハーのライ麦パン3種を試した感想と、美味しい食べ方を書き留めてみました。

試したメステマッハーのライ麦パンは以下となります。

①ビオ フォルコンブロート
 
②ビオ ドライコルン
 
③ビオ ハーファーブロート

①の「ビオ フォルコンブロート」については、以下の記事にて紹介済みです。

最初に食べた、酸味のある①のビオ フォルコンブロートを基準にすると、②のビオ ドライコルンは酸味のあるゴマ付きライ麦パン、③のビオ ハーファーブロートは酸味が抑えられたひまわりの種入りライ麦パンといった印象でした。

美味しい食べ方については、3種とも多めの水で濡らし、アルミホイルに包んでの蒸し焼きがいちばん美味しく感じました。

最初はハムやチーズなどをトッピングしていましたが、毎日だとカロリーオーバーが気になるため、最終的には水分たっぷりの蒸し焼きでそのまま食べる方向に落ち着きました。

以下に各種の中身、蒸し焼きの方法について書き留めてみました。

「ビオ フォルコンブロート」「ビオ ドライコルン」の比較

メステマッハー ビオフォルコンブロート ビオ フォルコンブロート
メステマッハー ビオドライコルン ビオ ドライコルン

似たようなパッケージなので外観では分かりづらいですが、ビオ ドライコルンはゴマ付きでした。

メステマッハー ビオフォルコンブロート ビオ フォルコンブロート
メステマッハー ビオドライコルン ビオ ドライコルン

味に酸味があるのは共通しており、ビオ ドライコルンの方が多少の粒々感があります。

両方用意して食べ比べれば違いは分るかもしれませんが、単品だけで食べるとほぼ同じような印象で、ゴマがあるかないかくらいの違いしか分かりませんでした。


「ビオ ハーファーブロート」を食べた感想

上記2種類に比べると半分ほどのサイズです。
メステマッハー ビオハーファーブロート

メステマッハー ビオハーファーブロート 5枚にカット済み
メステマッハー ビオハーファーブロート 粒がびっしり!

粒々が豊富なので、朝食は半分の量で充分です。

上記2種に比べると、酸味はいちばん少なかったです。

多めの水で濡らした蒸し焼きがいちばん美味しい

水で濡らした「ビオ ハーファーブロート」
水で濡らしたビオハーファーブロート 

3種を食べた印象は、そのままだとボソボソした感じだったため、水で濡らしてアルミホイルに包み、オーブントースターで蒸し焼きにして食べる方法に落ち着きました。

霧吹きで濡らすのがいちばんかもですが、なければ水道水で指先を濡らし、パンに向かってしぶきを飛ばせば十分です。

焼き時間は1000Wで5分くらいかな。

上記だと食べる時に熱いので、750Wでも良いかもしれません。

最初は少な目の水で蒸し焼きをしていましたが、水をたっぷりかけるとしっとり感が増して美味しい!と旦那が教えてくれてからは、上写真のように派手に濡らしての蒸し焼きです。

蒸し焼きにした「ビオ ハーファーブロート」
蒸し焼きにしたビオハーファーブロート

蒸し焼きをするようになってからは、しっとりするのでトッピングなしでも美味しく食べられるようになりました。

以上、メステマッハーのライ麦パン3種の食べ比べと美味しい食べ方でした。

タイナイ 焼いておいしいおこめパン【タイナイ/ 焼いておいしいおこめパン(トースト専用)】を食べた感想前のページ

【沖縄ソーキそば(アワセそば)】を作ってみた次のページ沖縄ソーキそば アワセそば

関連記事

  1. パプリカとしめじ炒め

    47歳~簡単ご飯メモ

    【パプリカとしめじ炒め】簡単料理と献立

    【パプリカとしめじ炒め】を作ってみました。フライパンで…

  2. ヤマモリ 駿河湾しらすごはん

    47歳~簡単ご飯メモ

    【駿河湾 しらすごはん(ヤマモリ)】を食べた感想と献立

    スーパーの特売にて、ヤマモリの【駿河湾 しらすごはん】が138…

  3. 銘店伝説ラーメン りきどう

    47歳~簡単ご飯メモ

    【銘店伝説ラーメン りきどう(アイランド食品)】を食べてみた

    スーパーにて【銘店伝説ラーメン りきどう】2人前が258円(税…

  4. サフランライスの洋風チャーハン

    47歳~簡単ご飯メモ

    【余ったサフランライスで洋風チャーハン】簡単料理と献立

    余ったサフランライスで、洋風チャーハンを作ってみました。…

  5. 豆腐と舞茸とハムの煮物

    47歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐と舞茸とハムの煮物】簡単料理と献立

    【豆腐と舞茸とハムの煮物】を作ってみました。鍋に具材を…

  6. しめじと卵の炒めもの

    47歳~簡単ご飯メモ

    【しめじと卵の炒めもの】簡単料理と献立

    【しめじと卵の炒めもの】を作ってみました。しめじを油で…

最近の記事

  1. アマタケ鶏だんごとなすのおかか煮
  2. イトメン カップあさりだしラーメン
  3. 淡路島焼プリン
  4. URA 淡路たまねぎスープアソート

アーカイブ



  1. レンコンとベーコンの洋風きんぴら

    46歳~簡単ご飯メモ

    【レンコンとベーコンの洋風きんぴら】簡単料理と献立
  2. 金沢浅田屋 さくら御飯の素

    44歳~簡単ご飯メモ

    金沢浅田屋【さくら御飯の素(紅麹)】を食べた感想と献立
  3. セコマ 道産昆布だしうどん

    48歳~簡単ご飯メモ

    セイコーマートのカップ麺「昆布だしうどん」「函館塩ラーメン」食べ比べ
  4. 明太子と豆腐のスープ

    48歳~簡単ご飯メモ

    【明太子と豆腐のスープ】簡単料理と献立
  5. あさひ 沖縄そば

    44歳~簡単ご飯メモ

    あさひ【沖縄そば】を作ってみた
PAGE TOP