ドラッグストアのワゴンセールにて購入した【日本ハム もう切ってますよ! 焼豚】で焼そばを作ってみました。
作り方は、一般的なチルド焼そばと同様です。
キャベツと焼豚だけのシンプルな焼そばとなります。
参考にしたレシピのリンク： 「焼き豚入り焼きそば」 ♪♪
黄色いのは卵です。
最近は鉄板ナポリタンみたく、最後に溶き卵を入れるのがお気に入りです。
焼そばの卵については、後ほど紹介したいと思います。
【日本ハム もう切ってますよ! 焼豚】を食べた感想
限りなくハムに近い感じでした。
焼豚としての風味を期待していると、ちょっと拍子抜けするかもしれません。
最初から薄くカットされていて便利なので、ハムを前提に調理する方が向いている気がしました。
使用したチルド焼そば
「マルちゃん焼そば1人前」を2つ使いました。
マルちゃん焼そばは3食入りが定番ですが、二人暮らしだと量が多いため、1人前の割引品を見かけると買わずにはいられません。
せっかくの焼そばなので、大好きな豚バラ肉を買おうと思ったけど、前述の【もう切ってますよ! 焼豚】を購入済みだったため、今回はチルド焼豚を利用した次第であります。
4年ぶりの「マルちゃん焼そば」と簡単オムそば
2017年春に購入した「マルちゃん焼そば(減塩)」
たまに食べると美味しい「マルちゃん焼そば」ですが、定番商品である3人前は量が多すぎて長いこと見送ってきました。
今回、約4年ぶりの「マルちゃん焼そば」となりました。
過去ブログにて、余った焼そばはオムそばで完食！との記載があったのでリライトしました。
調理した「マルちゃん焼そば(減塩)」
具材はキャベツ・ニンジン・豚肉・しめじ。
2021年現在、焼そばのお肉は豚バラ肉がお気に入りですが、2017年は豚肩ロース切り落としが好みだったようです。
食べる量にもよりますが、我が家の場合は2人前を作ると3人分程の量となります。
余った焼そばは翌日の昼、オムそばとして食べるのが大好きですが、久々だったせいか卵が少なくて失敗してしまいました。
失敗したオムそば
成功例長らく失敗写真のままでしたが、2021年8月に成功したオムそば写真を追加しました。
参考程度に簡単オムそばの作り方を以下に書き留めておきます。
①余った焼そばをレンジで加熱
②油を引いたフライパンに溶き卵を入れる
③卵が半熟になったら、レンジで温めた焼そばをフライパンの片側に入れる。
④卵が好みの固さになったら、焼きそばに被せるようにのせてお皿に盛り付け。
フライパンで温めて、そのまま溶き卵を流し込むこともあります。
