47歳~簡単ご飯メモ

【親子丼風こうや豆腐】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

親子丼風こうや豆腐

放置されていた高野豆腐を使い切りたく、【親子丼風こうや豆腐】を作ってみました。

作り方は、油をひいたフライパンで玉ねぎを炒めたら、お湯で戻してカットした高野豆腐を炒め、調味料(白だし・みりん)を入れた溶き卵を絡ませるだけの手軽さです。仕上げにだしの素をかけて味を整えます。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 糖質制限ダイエット!高野豆腐で親子丼風 by クックCSE4AQ☆

やさしい味なので、七味唐辛子などを好みでかけても良いと思いました。具材を追加しても良さそうです。

みすず こうや豆腐 4個入

使用した高野豆腐は、みすずのこうや豆腐 4個入りです。

高野豆腐が大好きで、スーパーのワゴンセールで見かけると、つい購入してしまいます。

【親子丼風こうや豆腐】を利用した献立

赤飯と親子丼風こうや豆腐の献立
・赤飯
・親子丼風こうや豆腐
・キャベツと大根と豚肉の蒸煮

「赤飯」「キャベツと大根と豚肉の蒸煮」については以下の記事にて紹介済みです。


白菜とニンジンのきんぴら【白菜とニンジンのきんぴら】簡単料理と献立前のページ

【ツナと細切りこうや豆腐の炒り煮】簡単料理と献立次のページツナと細切り高野豆腐の炒り煮

ピックアップ記事

  1. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

  2. スーパーの養殖鮎で【鮎の塩焼き】簡単料理と献立

  3. 【ナスのトマト炒め】簡単料理と献立

関連記事

  1. ナスとシメジの味噌炒め

    47歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとしめじの味噌炒め】簡単料理と献立

    【ナスとしめじの味噌炒め】を作ってみました。油をひいた…

  2. 解凍した糠干しさんま

    47歳~簡単ご飯メモ

    【糠さんま】焼き方と食べた感想

    春先、伊豆に出掛けた際、自宅土産に【糠さんま】を買ってみました…

  3. ゼロミート デミグラスタイプ ハンバーグ

    47歳~簡単ご飯メモ

    大豆ハンバーグ(チルド品)☆食べ比べ2種

    チルドの大豆ハンバーグを食べた記録です。今まで試した商…

  4. 大根と焼豚の炒めもの

    47歳~簡単ご飯メモ

    【大根と焼豚の炒めもの】簡単料理と献立

    <2024年8月更新>【大根と焼豚の炒めもの】を作ってみま…

  5. キャベツのアンチョビ炒め

    47歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツのアンチョビ炒め】簡単料理と献立

    【キャベツのアンチョビ炒め】を作ってみました。ニンニク…

  6. 鉄板焼 だいこん餅

    47歳~簡単ご飯メモ

    【鉄板焼 だいこん餅(長登屋)】を作って食べた感想と献立

    高速道路の売店(日本坂PA)で見かけた【鉄板焼 だいこん餅(長…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
5月の人気記事
  1. 備前屋 あわ雪
  2. メステマッハー ビオドライコルン
  3. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  4. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  5. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ




  1. 鯖の塩辛オリーブオイル漬

    46歳~簡単ご飯メモ

    【鯖の塩辛 オリーブオイル漬(松田十郎商店)】を使ったキャベツとちくわぶ炒め
  2. 焼豚と玉ねぎの炒めもの

    46歳~簡単ご飯メモ

    【焼豚と玉ねぎの炒めもの】簡単料理と献立
  3. マルハニチロ からだシフト 糖質コントロール 親子丼

    48歳~簡単ご飯メモ

    【からだシフト 糖質コントロール 親子丼(マルハニチロ)】食べた感想と献立
  4. イチビキ 炊飯器でらくらくパエリア

    47歳~簡単ご飯メモ

    【炊飯器でらくらくパエリア(イチビキ)】を食べた感想と献立
  5. しめじとさばフレーク炒め

    46歳~簡単ご飯メモ

    【しめじとさばフレーク炒め】簡単料理と献立
PAGE TOP