47歳~簡単ご飯メモ

【親子丼風こうや豆腐】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

親子丼風こうや豆腐

放置されていた高野豆腐を使い切りたく、【親子丼風こうや豆腐】を作ってみました。

作り方は、油をひいたフライパンで玉ねぎを炒めたら、お湯で戻してカットした高野豆腐を炒め、調味料(白だし・みりん)を入れた溶き卵を絡ませるだけの手軽さです。仕上げにだしの素をかけて味を整えます。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 糖質制限ダイエット!高野豆腐で親子丼風 by クックCSE4AQ☆

やさしい味なので、七味唐辛子などを好みでかけても良いと思いました。具材を追加しても良さそうです。

みすず こうや豆腐 4個入

使用した高野豆腐は、みすずのこうや豆腐 4個入りです。

高野豆腐が大好きで、スーパーのワゴンセールで見かけると、つい購入してしまいます。

【親子丼風こうや豆腐】を利用した献立

赤飯と親子丼風こうや豆腐の献立
・赤飯
・親子丼風こうや豆腐
・キャベツと大根と豚肉の蒸煮

「赤飯」「キャベツと大根と豚肉の蒸煮」については以下の記事にて紹介済みです。


白菜とニンジンのきんぴら【白菜とニンジンのきんぴら】簡単料理と献立前のページ

【ツナと細切りこうや豆腐の炒り煮】簡単料理と献立次のページツナと細切り高野豆腐の炒り煮

関連記事

  1. もへじ 北海道から 焼きさんまめし

    47歳~簡単ご飯メモ

    カルディ【焼きさんまめし(もへじ)】を食べた感想と献立

    カルディにて【焼きさんまめし】が目に留まり買ってみました。価格…

  2. キャベツのアンチョビ炒め

    47歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツのアンチョビ炒め】簡単料理と献立

    【キャベツのアンチョビ炒め】を作ってみました。ニンニク…

  3. タイナイ 焼いておいしいおこめパン

    47歳~簡単ご飯メモ

    【タイナイ/ 焼いておいしいおこめパン(トースト専用)】を食べた感想

    出掛けた先のスーパーにて、タイナイの【焼いておいしいおこめパン…

  4. ゼロミート デミグラスタイプ ハンバーグ

    47歳~簡単ご飯メモ

    大豆ハンバーグ(チルド品)☆食べ比べ2種

    チルドの大豆ハンバーグを食べた記録です。今まで試した商…

  5. 滝沢ハム 和牛ハンバーグ シャリアピンソース

    47歳~簡単ご飯メモ

    滝沢ハムのチルドハンバーグ☆食べ比べ4種

    滝沢ハムのチルドハンバーグを食べた感想です。今まで試し…

  6. いなり餃子 冷凍

    47歳~簡単ご飯メモ

    【いなり餃子(冷凍)】食べた感想と献立

    スーパーにて、冷凍の【いなり餃子】が限定販売だったので購入して…

最近の記事

  1. オオニシ 若鶏の手羽 ブロイラー
  2. おきゅうと 酢みそと大葉
  3. マック食品 豆腐ぷりん
  4. 宝食品 じゃこめしの素
  5. 大阪 黒豆マドレーヌ ええもんちぃ

アーカイブ




  1. 48歳~簡単ご飯メモ

    【肉じゃがオムレツ】簡単リメイクと献立
  2. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ

    49歳~簡単ご飯メモ

    紀ノ国屋 フィンランドパン☆食べ比べ2種
  3. 土鍋で作ったインスタントラーメン

    42歳~簡単ご飯メモ

    インスタントラーメンは土鍋で作って洗い物いらず
  4. 桃 白鳳

    デザート・ドリンク

    簡単な桃の切り方を実践してみた
  5. キャベツと糸こんにゃくの香り七味炒め

    48歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツと糸こんにゃくの香り七味炒め】簡単料理と献立
PAGE TOP