46歳～簡単ご飯メモ
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＜2024年7月更新＞【白菜と舞茸の蒸し炒め】を作ってみました。カットした白菜と舞茸をフライパンに入れたらゴマ油(小さじ2)を垂らして蒸し焼…
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【ナスと鮭のホイル焼き】を作ってみました。アルミホイルの中に鮭とカットしたナスを入れたら、予め混ぜ合わせた調味料（醤油・酒・みりん・砂糖）を回し…
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【舞茸の卵とじ】を作ってみました。細かくした舞茸をサラダ油(適量)で軽く炒めたら麺つゆ(大さじ1.5)を入れ、具材がしんなりしたら溶き卵を回…
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＜2024年10月更新＞スーパーにて萩・井上商店の【おかゆ(かにスープ仕立) 】が半額の99円(税抜)だったので買ってみました。同シリーズの…
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【塩鮭と野菜の蒸し焼き】を作ってみました。鍋に好みの野菜⇒塩鮭を入れたら水と調味料（本だし・チューブ生姜・酒）を入れ、蒸し焼きにするだけの手軽さ…
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【人参と豆腐の炒り煮】を作ってみました。カットした人参を油で炒めたら、水切りした豆腐も加え、醤油・みりん(各大さじ1)・酒(大さじ2)・砂糖・顆…
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旦那が島根県出張のお土産で、日本海【のどぐろの煮付け】を買ってきてくれたので食べてみました。日本海【のどぐろの煮付け】の中身と作った感想…
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