46歳~簡単ご飯メモ

チルド餃子を利用した【餃子スープ】簡単料理と献立

餃子スープ

チルド餃子を利用した【餃子スープ】を作ってみました。

鍋に水と調味料(鶏ガラスープの素・餃子の付属のタレ)を入れて火にかけたら、白菜と好みの野菜を煮込み、食べる直前に餃子を入れるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 焼き用餃子で☆餃子,白菜,コーンのスープ by 見習い主婦ゆん

スープは味見必須ですが、自分好みに味が調整できるので市販のスープ餃子よりは美味しく食べられると思います。

【餃子スープ】を利用した献立

スープ餃子の献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
◎餃子スープ
・ちくわの磯辺揚げ
・サラダ

作ったのは◎のメニューで、半額購入したチルドのちくわの磯辺揚げ:104円(税抜)はオーブンで焼いて旦那とシェア。サラダは野菜を切っただけ。

利用したチルド餃子

チルドの浜松餃子

マルマツの浜松餃子で作ってみました。特売で147円(税抜)でした。

皮が柔らかめのせいか、スープ餃子にしたらワンタンのようなトロトロ具合になりました。ちょっと茹ですぎちゃったかも。。。

チルド焼売で【焼売スープ】

焼売スープ

ちなみにチルドシュウマイでも作ってみました。個人的には焼いた方が好みですが旦那には好評でした。餃子同様、たまにスープで食べるには新鮮かも。

使ったチルド焼売は、ドリームフーズ【いろどり飲茶工房 焼売】で以下の記事にて紹介済み。

【焼売スープ】を利用した献立

焼売スープの献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
◎焼売スープ
・煮玉子の天ぷら
◯高野豆腐の煮物
・ハムサラダ

作ったのは◎のメニューで、煮玉子の天ぷら:70円(税抜)はスーパーのお惣菜。◯メニューは残り物で、サラダはカットした野菜にハムをのせただけ。

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