47歳~簡単ご飯メモ

【たっぷり豆スープの素 トマト白湯味】作って食べた感想と献立

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たっぷり豆スープの素 トマト白湯味

スーパーのワゴンセールにて、【たっぷり豆スープの素 トマト白湯味】が3割引の138円(税抜)だったので買ってみました。

今回は、上記を利用して作った豆スープについて書き留めてみました。

【たっぷり豆スープの素 トマト白湯味】で作るスープ

たっぷり豆スープの素 トマト白湯味 カップ入り
豆スープ 豆がたっぷり

作り方は、鍋にカップの中身を全て入れ、空いたカップの内側にある線まで水を入れて鍋に加え、好みのカット野菜を入れて煮るだけの手軽さです。

出来上がり
豆スープ

入れた具材は、しめじ・玉ねぎ・にんじん・皮なしウインナー・白菜・サラダほうれん草です。サラダほうれん草は、食べる直前に入れます。

にんじんはカット品を利用し、それ以外は冷蔵庫の余りものですませました。

食べた感想は、トマトの酸味が抑えられ、とても食べやすいスープでした。

豆も色々入って美味しかったです。

過去にトマト缶などを利用して作ったスープは、酸味が強すぎて味付けに苦戦した記憶があるため、マイルドで美味しいトマトスープが簡単に作れることは感激でした。

お砂糖がたくさん入っているかもしれませんが、トマトスープの酸味が抑えられているという点を重視するなら許せちゃう!

またどこかで見かけたら、リピートしたいと思います。

【たっぷり豆スープの素 トマト白湯味】を利用した献立

豆スープの献立
・白ご飯
・たっぷり豆スープ
・サラダチキン ミニトマト添え
・豆腐

サラダチキンは、アマタケの「サラダチキンdeli バジルマッシュルーム」です。

レンジで温め、生野菜を添えただけの手軽さです。(そのままでも美味しいです)

商品リンク:アマタケ サラダチキンDELI バジルマッシュルーム5P

豆腐は、こだわりの味協同組合の「自然の味 スプーンで食べる豆腐」68円(税抜)です。

こだわりの味協同組合 自然の味 スプーンで食べる豆腐

そのまま何も付けなくても美味しく、甘くないので副菜の一つとして活用しております。

全部では量が多いので、旦那とシェアしております。

黒蜜ときなこをかければデザートにもなるようですが、まだ試したことはありません。

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