47歳～簡単ご飯メモ
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【もやしとなすのしょうが炒め】を作ってみました。油(大さじ1)を入れたフライパンでカットしたナスをしんなりするまで炒めたら、もやしを加えて炒め、…
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【サラダチキンと舞茸の炒め物】を作ってみました。割いた舞茸とサラダチキンを油を引いたフライパンで炒めたら、塩コショウと醤油で味付けするだけの手軽…
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【人参と糸こんにゃくのきんぴら】を作ってみました。カットした人参と糸こんにゃくをオリーブオイルで炒めたら、調味料(砂糖・酒・みりん・しょうゆ・和…
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【西京漬けのホイル焼き】を作ってみました。アルミホイルに市販の西京漬けの切り身と好みの野菜（玉ねぎ・もやし・キノコなど）を置いて酒(適量)をふっ…
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長野県で食べた、くるみだれの蕎麦が美味しかったので、自宅土産にくるみ粉を買ってみました。購入したのは、ヤマヨの「やますりくるみ」です。…
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【こうや豆腐の煮物】を作ってみました。鍋に水(200ml)と白だし(大さじ2)・砂糖(大さじ1)を入れて火にかけたら、水で戻してカットしたこうや…
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【きゅうりの和え物】を作ってみました。カットしたきゅうりを調味料(ゴマ油・白ごま・鶏ガラスープの素)で和えるだけの手軽さです。参考にした…
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