47歳~簡単ご飯メモ

【もやしとなすのしょうが炒め】簡単料理と献立

もやしとなすのしょうが炒め

【もやしとなすのしょうが炒め】を作ってみました。

油を入れたフライパンでカットしたナスを炒めたら、もやしも加え、調味料(酒・砂糖・醤油・おろししょうが)を入れて炒めるだけの手軽さです。

参考レシピ:さっと炒めて!もやしとなすのしょうが炒め(DELISH KITCHEN)

今回はチューブ生姜、ミックスもやしを利用しました。

【もやしとなすのしょうが炒め】を利用した献立

肉まんの献立
・玄米入りご飯
・肉まん
・もやしとなすのしょうが炒め
・切干大根の煮物
・ぶどう

肉まん:111円(税抜)は、スーパーにて3割引きだった紀文食品のもの。

「切干大根大根の煮物」については、以下の記事にて紹介済みです。

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