過去の記事一覧
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47歳～簡単ご飯メモ
【豆腐と舞茸とハムの煮物】を作ってみました。鍋にカットした豆腐と舞茸とハム(ベーコン)を入れたら、鶏ガラスープの素・砂糖(各大さじ1弱)・しょう…
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47歳～簡単ご飯メモ
【小松菜としめじの卵炒め】を作ってみました。ゴマ油でニンニクを炒めたら、しめじと小松菜も炒め、調味料(鶏ガラスープの素・酒)を入れて塩コショウで…
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47歳～簡単ご飯メモ
余ったサフランライスで、洋風チャーハンを作ってみました。油をひいたフライパンで、好みの具材とサフランライスを炒めたら、鶏ガラスープの素と塩コショ…
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47歳～簡単ご飯メモ
スーパーのワゴンセールにて、エスビー食品の【カレープラス サフランライスの素】が半額だったので購入してみました。カレーは雑穀ごはんで食べることが…
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47歳～簡単ご飯メモ
【ツナと細切りこうや豆腐の炒り煮】を作ってみました。鍋に油を切ったツナ缶を入れ、カットしたニンジンと炒めたら水を入れ、5分ほど煮たら水で戻したこ…
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47歳～簡単ご飯メモ
放置されていた高野豆腐を使い切りたく、【親子丼風こうや豆腐】を作ってみました。作り方は、油をひいたフライパンで玉ねぎを炒めたら、お湯で戻してカッ…
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47歳～簡単ご飯メモ
【白菜とニンジンのきんぴら】を作ってみました。ごま油でカットした白菜とニンジンを炒めたら、調味料(顆粒だし・酒・みりん・醤油)を入れて弱火で煮る…
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