がんばらないご飯作り

【大根と舞茸の炒め煮】簡単料理と献立

【大根と舞茸の炒め煮】を作ってみました。

カットした大根・舞茸・ネギをゴマ油で炒めたら、希釈した麺つゆを入れて煮込むだけの手軽さです。

レシピID : 6414750を参考にしました。

レシピでは長ネギ使用ですが、なかったので玉ねぎで作りました。

【大根と舞茸の炒め煮】を利用した献立

・玄米ご飯+辛子明太子
・大根と舞茸の炒め煮
・うなぎ入りだし巻き卵
・ベビーリーフと生ハムのサラダ

うなぎ入りだし巻き卵：199円(税抜)は、スーパーで購入した紀文の半額品です。

土用の丑の日が終わると、割引になっていることが多いですね。

玄米ご飯はレトルト品で、以下の記事にて紹介済みです。

2021.08.02

【マルちゃん 玄米ごはん3個パック】簡単・お手軽・便利な玄米食

【マルちゃん 玄米ごはん3個パック】を食べた感想です。 お医者さんに行っても治らない体調不良に襲われると、過去に購入した「家庭でできる自然療法/東城百合子 著」を引っ張り出して読んだりするのですが。。。 (function(b,c,f,...

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