45歳~簡単ご飯メモ

【ベーコン・大根・カット野菜のコンソメ煮】簡単料理と献立

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<2025年2月更新>
ベーコン・大根・カット野菜のコンソメ煮

【ベーコン・大根・カット野菜のコンソメ煮】を作ってみました。

スーパーなどに売っているカット野菜にこの日はベーコンと大根を追加。

鍋に具材と水(100ml)、コンソメ(小さじ1)、酒(大さじ1)を加えて煮るだけの手軽さです。

仕上げに塩コショウをし、好みで乾燥パセリをかければ完成です。

カット野菜は1袋、ベーコンは数枚、キノコ類は1/2パックが目安です。

アレンジ

カット野菜とベーコンのコンソメ煮

2025年2月、カット野菜とベーコンだけでも美味しいです。卵を入れても合いそうです。

【ベーコン・大根・カット野菜のコンソメ煮】を利用した献立

餃子の献立
・白ご飯
・餃子 フリルレタスとミニトマト添え
・ベーコン・大根・カット野菜のコンソメ煮

餃子:220円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。(価格は税抜)

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