45歳~簡単ご飯メモ

【豆腐ハンバーグ入りスープ】夜献立

豆腐ハンバーグ入りスープの献立
・舞茸ごぼう釜めし
◎豆腐ハンバーグ入りスープ
・酢の物

作ったのは◎のメニューのみ。

<豆腐ハンバーグ入りスープ>
豆腐ハンバーグ入りスープ

スーパーのお肉コーナーで売られていた豆腐ハンバーグをオーブンで焼き、自宅にあった野菜(白菜・ネギ・しめじ)とベーコンと一緒に煮て、コンソメとチューブ生姜で味付けしただけの適当スープです。

豆腐ハンバーグ5個入り:227円(税抜)

舞茸ごぼう釜めしと酢の物は前日の残り。

この日は昼めしも忘れるほど部屋の片付けに没頭してしまい、夕方にお腹がすいて我慢できずに甘いものをお腹いっぱい食べてしまったため、夕飯が中途半端になってしまいました。

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