【舞茸とハムのポン酢炒め】を作ってみました。
フライパンで舞茸とハムを炒めたら溶き卵を入れ、更にポン酢を入れて炒めるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
舞茸とハムの味ぽん炒め by suehiroan
レシピではお弁当としてごはんの上にONしてますが、おかずとして食べても美味しかったです。
【舞茸とハムのポン酢炒め】を利用した献立
・白ご飯+梅+すりごま
◎舞茸とハムのポン酢炒め
・フライドポテト
・ミックスリーフサラダ
作ったのは◎のメニューで、フライドポテト：141円(税抜)はオーブントースターで焼いて旦那とシェア。サラダはミックスリーフを洗ってトマトを添えただけ。
