45歳~簡単ご飯メモ

【舞茸とハムのポン酢炒め】簡単料理と献立

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舞茸とハムのポン酢炒め

【舞茸とハムのポン酢炒め】を作ってみました。

フライパンで舞茸とハムを炒めたら溶き卵を入れ、更にポン酢を入れて炒めるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 舞茸とハムの味ぽん炒め by suehiroan

レシピではお弁当としてごはんの上にONしてますが、おかずとして食べても美味しかったです。

【舞茸とハムのポン酢炒め】を利用した献立

舞茸とハムのポン酢炒めの献立
・白ご飯+梅+すりごま
◎舞茸とハムのポン酢炒め
・フライドポテト
・ミックスリーフサラダ

作ったのは◎のメニューで、フライドポテト:141円(税抜)はオーブントースターで焼いて旦那とシェア。サラダはミックスリーフを洗ってトマトを添えただけ。

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