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＜2024年10月更新＞
【舞茸とハムのポン酢炒め】を作ってみました。
フライパンで舞茸とハムを炒めたら溶き卵を入れ、更にポン酢(大さじ1)を加えて炒めるだけの手軽さです。
舞茸は1袋、ハムは数枚、卵は1～2個が目安です。（2人分）
好みで七味唐辛子をかけてもOKです。
七味はハウスの「香り七味詰め替え用」がお気に入りです。
本来はミルタイプですが、そのままかけても美味しいです。
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アレンジ
2024年9月、ハムの代わりにカニカマで作ってみました。
静岡県産の美味しいポン酢
静岡の柑橘を使ったポン酢です。
トリイソースの中濃が大好きで、ポン酢も買ってみました。
料理に使っても美味しいです！
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【舞茸とハムのポン酢炒め】を利用した献立
・白ご飯+梅+すりごま
・舞茸とハムのポン酢炒め
・フライドポテト
・ミックスリーフサラダ
スーパーで買ったフライドポテト：141円(税抜)はオーブントースターで焼いて旦那とシェア。サラダはミックスリーフを洗ってトマトを添えただけ。
