【チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮】を作ってみました。
フライパンにミックスもやしを入れ、その上にチルド餃子を並べたら、酒とポン酢醤油をかけて蒸し煮にするだけの手軽さです。チルド餃子に付いていたタレを付けて食べます。
参考にしたレシピのリンク：フライパンで♪ 餃子ともやしとキャベツの蒸し煮
レシピでは、もやしとキャベツを利用してますが、キャベツ切るのが面倒だったので、キャベツ入りのミックスもやしで済ませちゃいました。
野菜多めに食べたかったら、チルド餃子1パックに対してミックスもやし2袋が良いかもです。今回は運良くミックスもやしが半額だったので、2袋で作ってみました。
チルド餃子は、スーパーのワゴンセールで見つけたドリームフーズ ひとくち小粒餃子を利用しました。
小粒なので、野菜の上に置いても崩れにくく食べやすかったです。
アレンジ
チルドシュウマイと大豆もやしでも作ってみました。
【チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮】を利用した献立
スコッチエッグと
・白ごはん+梅+すりゴマ
・みそ汁
・スコッチエッグ+生野菜
・チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮
スコッチエッグ：198円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と冷凍ネギを入れてお湯を注いだだけ。
☆☆☆
ちくわ天と
・白ごはん
・チルド餃子とミックスもやしの蒸し煮
・ちくわ天+生野菜
ちくわ天：60円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。
