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【しいたけ大根キャベツの味噌炒め風煮物】を作ってみました。
少量の水を入れたフライパンで具材(しいたけ・大根・キャベツ)を蒸してしんなりさせたら、味噌と砂糖を入れて混ぜ炒めるだけの手軽さです。
今回は、余っていたカニカマも入れてみました。
＜アレンジ①＞
卵を入れても美味しかったです。
＜アレンジ②＞
2022年9月、椎茸の代わりにエリンギ、サラダチキンも入れたら美味しかったです。
【しいたけ大根キャベツの味噌炒め風煮物】を利用した献立
・白ご飯
・しいたけ大根キャベツの味噌炒め風煮物
・肉団子
・ハッシュドポテト+生野菜
・ひじき煮
肉団子：160円、ハッシュドポテト：128円、ひじき煮：155円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。(価格は税抜)
