45歳~簡単ご飯メモ

【舞茸と白菜の肉豆腐】簡単料理と献立

舞茸と白菜の肉豆腐

【舞茸と白菜の肉豆腐】を作ってみました。

鍋に白菜と水と調味料(醤油・酒・みりん・砂糖・おろし生姜)を入れて火にかけたら、豚肉・舞茸・豆腐を加えて煮込むだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:舞茸と白菜の肉豆腐

冬はもちろん、夏はエアコンの効いた部屋で食べても美味しいです。

【舞茸と白菜の肉豆腐】を利用した献立

➀練り製品と
肉豆腐の献立
・白ご飯+梅+すりごま
◎舞茸と白菜の肉豆腐
・白身魚揚げ
・レタスサラダ

作ったのは◎のメニューで、3割引だった白身魚揚げ(8個入):153円(税抜)はオーブントースターで焼いただけ。サラダはちぎったレタスにミニトマトを添えただけ。

翌日は肉豆腐に卵を加えてみました。
肉豆腐の献立

魚肉練り製品の揚げ物とフライドポテトはスーパーにて調達。

➁スコッチエッグと(2020.4月撮影)
肉豆腐とスコッチエッグの献立
・白ご飯
・スコッチエッグ+レタス
◎舞茸と白菜の肉豆腐
・大根サラダ

作ったのは◎のメニューで、スコッチエッグ:198円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

大根サラダは、ののじのサラダおろしで細かくした大根にカニカマをのせただけ。

小松菜とベーコンの卵炒め【小松菜とベーコンの卵炒め】簡単料理と献立前のページ

【舞茸とハムのポン酢炒め】簡単料理と献立次のページ舞茸とハムのポン酢炒め

関連記事

  1. 選べるスープ春雨 シーフード

    45歳~簡単ご飯メモ

    ひかり味噌【選べるスープ春雨】のアレンジと献立

    ひかり味噌【選べるスープ春雨】の『中華しょうゆ』と『シーフード…

  2. 車麩の卵とじ丼

    45歳~簡単ご飯メモ

    【車麩の卵とじ丼】簡単料理と献立

    スーパーのワゴンセールで車麩が58円(税抜)だったので買ってみ…

  3. きりたんぽ割引品

    45歳~簡単ご飯メモ

    【きりたんぽ入り鶏肉と根菜の煮物】簡単料理と献立

    渡辺食品 秋田名物 きりたんぽ 3本入スーパーのワゴンセー…

  4. 小松菜とベーコンの卵炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【小松菜とベーコンの卵炒め】簡単料理と献立

    【小松菜とベーコンの卵炒め】を作ってみました。フライパ…

  5. とろとろ湯豆腐用だしの素

    45歳~簡単ご飯メモ

    ダイショー【とろとろ湯豆腐用だしの素】で一人鍋

    GW前、スーパーでラスト1個だったダイショー【とろとろ湯豆腐用…

  6. キュウリとカニカマの胡麻酢和え

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キュウリとカニカマの胡麻酢和え】簡単料理と献立

    【キュウリとカニカマの胡麻酢和え】を作ってみました。千…

最近の記事

  1. 永谷園 ふわふわあんかけ玉子 明石焼き風鰹だし
  2. ヤマモリ 松茸釜めしの素
  3. 日本ハム 豊潤 デミグラスハンバーグ
  4. ベストアメニティ 九州産 たけのこごはんの素
  5. 江崎グリコ 炊き込み御膳筍ごはん

アーカイブ

  1. わふーちぇ 和栗

    簡単デザート

    【わふーちぇ 和栗(ハウス食品)】を作って食べてみた
  2. 白菜とベーコンの蒸し煮の献立

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜とベーコンの蒸し煮】簡単料理と献立
  3. 白菜とレンコンの炒め煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜とレンコンの炒め煮】簡単料理と献立
  4. 豚肉と大根とジャガイモのポン酢煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【豚肉と大根とジャガイモのポン酢煮】簡単料理と献立
  5. 炙りたらこ雑炊

    45歳~簡単ご飯メモ

    アマノフーズ【炙りたらこ雑炊】・ケチャップとマヨネーズの見直し
PAGE TOP