45歳~簡単ご飯メモ

【舞茸と白菜の肉豆腐】簡単料理と献立

舞茸と白菜の肉豆腐

【舞茸と白菜の肉豆腐】を作ってみました。

鍋に白菜と水と調味料(醤油・酒・みりん・砂糖・おろし生姜)を入れて火にかけたら、豚肉・舞茸・豆腐を加えて煮込むだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:舞茸と白菜の肉豆腐

冬はもちろん、夏はエアコンの効いた部屋で食べても美味しいです。

【舞茸と白菜の肉豆腐】を利用した献立

➀練り製品と
肉豆腐の献立
・白ご飯+梅+すりごま
◎舞茸と白菜の肉豆腐
・白身魚揚げ
・レタスサラダ

作ったのは◎のメニューで、3割引だった白身魚揚げ(8個入):153円(税抜)はオーブントースターで焼いただけ。サラダはちぎったレタスにミニトマトを添えただけ。

翌日は肉豆腐に卵を加えてみました。
肉豆腐の献立

魚肉練り製品の揚げ物とフライドポテトはスーパーにて調達。

➁スコッチエッグと(2020.4月撮影)
肉豆腐とスコッチエッグの献立
・白ご飯
・スコッチエッグ+レタス
◎舞茸と白菜の肉豆腐
・大根サラダ

作ったのは◎のメニューで、スコッチエッグ:198円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。

大根サラダは、ののじのサラダおろしで細かくした大根にカニカマをのせただけ。

小松菜とベーコンの卵炒め【小松菜とベーコンの卵炒め】簡単料理と献立前のページ

【舞茸とハムのポン酢炒め】簡単料理と献立次のページ舞茸とハムのポン酢炒め

関連記事

  1. 45歳~簡単ご飯メモ

    ふじや食品【北海道ポテトのビーフシチュー】を利用した献立

    スーパーでふじや食品【北海道ポテトのビーフシチュー】が2割引だ…

  2. レトルトのさんま丼

    45歳~簡単ご飯メモ

    【炭焼さんま丼(近海食品)】を食べた感想と献立

    スーパーの北海道フェアで近海食品の【炭焼さんま丼】が売られてい…

  3. 身延湯葉

    45歳~簡単ご飯メモ

    身延湯葉「武州屋の生湯葉」&保冷剤のおからで【おからナゲット】を作ってみた

     生湯葉 おからの保冷剤山梨県身延町に出掛けた際、自宅土産に身…

  4. ジャガイモとナスとベーコンのトマト炒め煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ジャガイモとナスとベーコンのトマト炒め煮】簡単料理と献立

    【ジャガイモとナスとベーコンのトマト炒め煮】を作ってみました。…

  5. 舞茸のきんぴら

    45歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸のきんぴら】簡単料理と献立

    【舞茸のきんぴら】を作ってみました。ゴマ油で舞茸を炒め…

  6. キュウリとカニカマの胡麻酢和え

    45歳~簡単ご飯メモ

    【キュウリとカニカマの胡麻酢和え】簡単料理と献立

    【キュウリとカニカマの胡麻酢和え】を作ってみました。千…

サイト内検索

最近の記事

  1. ふじや食品 サラダワンタン
  2. 伊豆中 金目鯛みそ漬
  3. 桜舞 金目鯛半身煮付け
  4. ナスとエリンギのポン酢炒め

アーカイブ

  1. ToMay(トゥーメイ) マルチポット

    キッチン用品

    ToMay(トゥーメイ) マルチポット☆使用した感想と使いみち
  2. 木次 ミルクのプリン

    プリン

    【木次乳業】ミルクのプリン・ミルクコーヒーを買ってみた
  3. 土鍋で作ったインスタントラーメン

    42歳~簡単ご飯メモ

    インスタントラーメンは土鍋で作って洗い物いらず
  4. 舞茸 エリンギ しめじの炒め煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸・エリンギ・しめじの炒め煮】簡単料理と献立
  5. 広島レモン入り餃子

    46歳~簡単ご飯メモ

    【広島 レモン入り餃子(フジワンタン本舗)】食べた感想と献立
PAGE TOP