45歳~簡単ご飯メモ

【白ねぎベーコン炒め】簡単料理と献立

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ネギベーコン炒め

【白ねぎベーコン炒め】を作ってみました。

フライパンでカットしたネギとベーコンを焼いたら、酒(大さじ1)を入れて蒸し焼きにし、仕上げに塩コショウするだけの手軽さです。

白ネギは1本、ベーコンは3枚が目安です(2人分)。

シンプルで簡単だけど、すこぶる美味しいです。

【白ねぎベーコン炒め】を利用した献立

献立
・白ご飯
・焼きサバ
・白ねぎベーコン炒め
・カボチャとシメジの塩煮
・マカロニサラダ

サバの糀漬けはグリルで焼いただけ。

マカロニサラダ:108円(税抜)はスーパーの惣菜にミニトマトを乗せただけ。

「カボチャとシメジの塩煮」については以下の記事にて紹介済みです。

カボチャとシメジの塩煮【かぼちゃとしめじの塩煮】簡単料理と献立前のページ

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