【白ねぎベーコン炒め】簡単料理と献立

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【白ねぎベーコン炒め】を作ってみました。

フライパンでカットしたネギとベーコンを焼いたら、酒(大さじ1)を入れて蒸し焼きにし、仕上げに塩コショウするだけの手軽さです。

白ネギは1本、ベーコンは3枚が目安です（2人分）。

シンプルで簡単だけど、すこぶる美味しいです。

【白ねぎベーコン炒め】を利用した献立

・白ご飯
・焼きサバ
・白ねぎベーコン炒め
・カボチャとシメジの塩煮
・マカロニサラダ

サバの糀漬けはグリルで焼いただけ。

マカロニサラダ：108円(税抜)はスーパーの惣菜にミニトマトを乗せただけ。

「カボチャとシメジの塩煮」については以下の記事にて紹介済みです。

2018.10.15

【かぼちゃとしめじの塩煮】簡単料理と献立

＜2024年10月更新＞ 【かぼちゃとしめじの塩煮】を作ってみました。 小鍋に水(100ml)と塩(小さじ1弱)を入れたら、かぼちゃとしめじを入れ、煮るだけの手軽さです。 かぼちゃは1/8個、しめじは半パックが目安です。（2人分） ...

• 45歳～簡単ご飯メモ

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