45歳~簡単ご飯メモ

【白菜と人参とツナの鍋】簡単料理と献立

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白菜と人参とツナの鍋

【白菜と人参とツナの鍋】を作ってみました。

鍋にカットした白菜、ツナ缶を入れたら人参を広げ、水(600ml)・顆粒だし(大さじ1強)・醤油(大さじ1.5)・チューブ生姜(数cm)、塩(少々)を入れ、蓋をして煮るだけの手軽さです。

今回はお餅も入れてみました。

あっさりした優しい味なので、ブラックペッパーをかけると美味しさUPです。

白菜は1/4個、人参は1/2本、ツナ缶は1~2個が目安です。(2~3人分)

コーン入りツナ缶を使えば彩りもUPです。

【白菜と人参とツナの鍋】を利用した献立

白菜とツナの餅入りスープの献立
・白ご飯
・白菜と人参とツナの鍋
・チキンナゲット
・みかん

チキンナゲットはスーパーで2割引で185円(税抜)だったものをオーブンで焼いただけ。

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