46歳~簡単ご飯メモ

【舞茸・エリンギ・しめじの炒め煮】簡単料理と献立

舞茸 エリンギ しめじの炒め煮

【舞茸・エリンギ・しめじの炒め煮】を作ってみました。

カットしたきのこ類をゴマ油で炒めたら、醤油とみりんを入れて煮詰めるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:舞茸、エリンギ、えのきの炒め煮

レシピでは4種類のきのこを使ってますが、今回は舞茸・エリンギ・しめじで良しとしました。

たくさん作れば副菜として役立つし、お弁当に入れても美味しいと思います。

【舞茸・エリンギ・しめじの炒め煮】を利用した献立

チヂミと
チヂミの献立
・白ご飯
・チヂミ 焼き肉のタレ+レタス添え
・さばフレークの冷奴
・舞茸・エリンギ・しめじの炒め煮
・ポテトサラダ

チヂミ:1枚80円はスーパーのチルド品でフライパンで焼いただけ。ポテトサラダ:118円もスーパーの惣菜で旦那とシェア。(価格は税抜)

「さばフレークの冷奴」については以下の記事にて紹介済み。

☆☆☆

目玉焼きと
刻み油揚げの目玉焼きの献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
・刻み油揚げの目玉焼き
・肉団子+レタス
・舞茸・エリンギ・しめじの炒め煮

肉団子:80円(税抜)はスーパーの惣菜で、「刻み油揚げの目玉焼き」は以下の記事にて紹介済み。

刻み油揚げを半額購入した際にオススメのレシピです。

イチビキ らくらく炊きたて赤飯おこわ【らくらく炊きたて赤飯おこわ(イチビキ)】を食べた感想と献立前のページ

チヂミの素食べ比べ➀【もちもちねぎチヂミの素(ダイショー)】を作ってみた次のページダイショー もちもちねぎチヂミの素

関連記事

  1. キャベツと金目鯛の生姜蒸し

    46歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツと金目鯛の生姜蒸し】簡単料理と献立

    スーパーで金目鯛の切り身が半額だったので、【キャベツと金目鯛の…

  2. キャベツと人参のオイル蒸し

    46歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツと人参のオイル蒸し】簡単料理と献立

    【キャベツと人参のオイル蒸し】を作ってみました。鍋にカ…

  3. テーブルランド たいぞうすいとかにぞうすい

    46歳~簡単ご飯メモ

    【具材と旨味にこだわったぞうすい(テーブルランド)】たい・かにを食べた感想と献立

    ドラッグストアにて、テーブルランドの【具材と旨味にこだわった …

  4. 豆腐ステーキ ベーコンしめじ乗せ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐ステーキ ベーコンしめじ乗せ】簡単料理と献立

    【豆腐ステーキ ベーコンしめじ乗せ】を作ってみました。…

  5. 紀文 鶏肉と豆腐のハンバーグひじき

    46歳~簡単ご飯メモ

    【鶏肉と豆腐のハンバーグひじき(紀文)】を食べた感想と献立

    スーパーにて、紀文の【鶏肉と豆腐のハンバーグひじき】が118円…

  6. 村田蒲鉾 長州どりの白身魚フライ

    46歳~簡単ご飯メモ

    村田蒲鉾【長州どりの白身魚フライ】を食べた感想と献立

    スーパーにて、村田蒲鉾【長州どりの白身魚フライ】が目に留まり。…

最近の記事

  1. 吉田屋 葛ごまどうふ(丹波黒大豆入り)
  2. 山形だるまやからしみそラーメン
  3. 合鴨の信州みそ仕立て
  4. グリコ 炊き込み御膳 とり五目
  5. 沢屋 いちごミルクジャム

アーカイブ



  1. ちくわぶのすいとん

    47歳~簡単ご飯メモ

    【ちくわぶのすいとん】簡単料理と献立
  2. 小豆島 オリーブラーメン 塩スープ

    44歳~簡単ご飯メモ

    【小豆島 オリーブラーメン塩スープ】を作ってみた
  3. 大根の卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【大根の卵とじ】簡単料理と献立
  4. しじみのクラムチャウダー

    46歳~簡単ご飯メモ

    【しじみのクラムチャウダー(東海農産)】を食べた感想と献立
  5. アフタヌーンティーセット

    外食レポ

    【日本平ホテル】でアフタヌーンティー
PAGE TOP