45歳~簡単ご飯メモ

【鮭フレークの冷奴】簡単料理と献立

鮭フレークの冷奴

【鮭フレークの冷奴】を作ってみました。

好みの豆腐に鮭フレークとネギと醤油をかけるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon ダイエットレシピ 鮭冷奴 by izumi11

暑い時期に美味しく食べられる冷奴です。

冷奴といえばツルツルした食感の絹ごし豆腐が定番ですが、私はぼこぼこした木綿豆腐の食感の方が好みです。

豆腐の水分が気になる場合は、食べる前にザルに置いて水切りしておけば良いと思います。

アレンジ

サバフレークの冷奴
サバフレークで作ってみました。

鮭フレークをサバフレークに変えただけの手軽さです。味は鮭もサバもあまり変わらない気がしました。

【鮭(サバ)フレークの冷奴】を利用した献立

鮭フレーク
羽根付き餃子の献立
・羽根付き餃子
・鮭フレークの冷奴
・大根サラダ

「羽根つき餃子」については以下の記事にて紹介済み。

☆☆☆

サバフレーク
オムナゲットの献立
・白ご飯
・オムナゲット+生野菜
・野菜のオイル蒸し
・サバフレークの冷奴

オムナゲット・野菜のオイル蒸しについては以下の記事にて紹介済み。


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