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【鮭フレークの冷奴】を作ってみました。
好みの豆腐に鮭フレークとネギと醤油をかけるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
ダイエットレシピ 鮭冷奴 by izumi11
暑い時期に美味しく食べられる冷奴です。
冷奴といえばツルツルした食感の絹ごし豆腐が定番ですが、私はぼこぼこした木綿豆腐の食感の方が好みです。
豆腐の水分が気になる場合は、食べる前にザルに置いて水切りしておけば良いと思います。
アレンジ
サバフレークで作ってみました。
鮭フレークをサバフレークに変えただけの手軽さです。味は鮭もサバもあまり変わらない気がしました。
【鮭(サバ)フレークの冷奴】を利用した献立
鮭フレーク
・羽根付き餃子
・鮭フレークの冷奴
・大根サラダ
「羽根つき餃子」については以下の記事にて紹介済み。
定番チルド餃子とも言える日本ハムの羽根つき餃子。スーパーで割引品を見かけると間違いなく購入しております。
お手頃価格で見栄えも良くて美味しいので、自宅にあると頼もしい存在です。
※この記事は2019年8月に書いたもの...
☆☆☆
サバフレーク
・白ご飯
・オムナゲット+生野菜
・野菜のオイル蒸し
・サバフレークの冷奴
オムナゲット・野菜のオイル蒸しについては以下の記事にて紹介済み。
【オムナゲット】を作ってみました。
市販のチキンナゲットに唐揚げ粉と溶き卵を付けてオムレツ風にした、母親の創作レシピ（レシピID：2262484）ですが。。。
私は唐揚げ粉と溶き卵を付けて再度揚げるのは面倒に思え、溶...
＜2024年10月更新＞
【キャベツと人参のオイル蒸し】を作ってみました。
鍋にカットした具材を入れたら、水(100ml)とオリーブオイル(大さじ2)・酢(大さじ3)・塩(小さじ2)を入れ、蒸し焼きにするだけの手軽さです。
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