【鮭フレークの冷奴】を作ってみました。
好みの豆腐に鮭フレークとネギと醤油をかけるだけの手軽さです。
参考にしたレシピのリンク：
ダイエットレシピ 鮭冷奴 by izumi11
暑い時期に美味しく食べられる冷奴です。
冷奴といえばツルツルした食感の絹ごし豆腐が定番ですが、私はぼこぼこした木綿豆腐の食感の方が好みです。
豆腐の水分が気になる場合は、食べる前にザルに置いて水切りしておけば良いと思います。
アレンジ
サバフレークで作ってみました。
鮭フレークをサバフレークに変えただけの手軽さです。味は鮭もサバもあまり変わらない気がしました。
【鮭(サバ)フレークの冷奴】を利用した献立
鮭フレーク
・羽根付き餃子
・鮭フレークの冷奴
・大根サラダ
「羽根つき餃子」については以下の記事にて紹介済み。
☆☆☆
サバフレーク
・白ご飯
・オムナゲット+生野菜
・野菜のオイル蒸し
・サバフレークの冷奴
オムナゲット・野菜のオイル蒸しについては以下の記事にて紹介済み。
