46歳~簡単ご飯メモ

【大根と豆腐と卵の炒め煮】簡単料理と献立

大根と豆腐と卵の炒め煮

【大根と豆腐と卵の炒め煮】を作ってみました。

ゴマ油で大根を炒めたら、豆腐と調味料(めんつゆ・みりん)を入れて煮て、最後に溶き卵を絡ませるだけの手軽さです。

レシピID:4752057を参考にしました。

仕上げにカットネギをかけると見栄えも良いです。

【大根と豆腐と卵の炒め煮】を利用した献立


大根と豆腐と卵の炒め煮の献立
・白ご飯
・アジ糀焼き
・大根と豆腐と卵の炒め煮
・大学いも
・大葉とミニトマトの胡麻和え
・さくらんぼ

アジ糀(2切れ):114円は半額品をフライパンで焼いただけ。

大学いも:160円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

「大葉とミニトマトの胡麻和え」は材料をカットしてドレッシングとすりゴマで和えただけ。

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