100円ショップでヨコオデイリーフーズの【こんにゃくパーク 玉こんだんご】を見かけたので買ってみました。
今回は上記を利用した献立と食べた感想を書き留めたいと思います。
【こんにゃくパーク 玉こんだんご】の中身と食べた感想
中身は、玉こんにゃくとタレと辛子がセットになっております。
作り方は水洗いした玉こんにゃくをフライパンで乾煎りしたら、タレを入れて炒めるだけの手軽です。
こんにゃくにタレを馴染ませたくて、最終的には煮詰める感じで放置したら見た目は良い感じになりました。焦げるので焦げ付かないタイプのフライパンで炒めるのがオススメです。
旦那とシェアしたので半分の量です。
食べた感想は醤油ベースのタレが美味しく、副菜やお弁当に向いているかと思いました。（私は辛子が苦手なので付けませんでした。）
ただ、こんにゃくはツルンとした丸いこんにゃくなので、中までタレを染み込ませるには細工が必要かと感じました。
ザラッとした手作りこんにゃくの食感が好きな自分には物足りなさを感じましたが、100円にしては価格相応かそれ以上かと思いました。
ちなみにだんごという記載があるのでおやつ系の甘いタレのような印象を受けますが、おやつ系ではありません。
旦那とシェアしたら量が物足りず、次回見かけたら2～3袋をまとめて作りたいと思いました。
【こんにゃくパーク 玉こんだんご】を利用した献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
◎みそ汁
・サーモンタルタルソース入りメンチカツ フリルレタス添え
◎玉こんだんご
作ったのは◎のメニューで、みそ汁はカップに顆粒だし・味噌・カットネギを入れてお湯を注いだだけ。
サーモンタルタルソース入りメンチカツ：280円(税抜)はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。
