46歳~簡単ご飯メモ

【レンコンとベーコンの洋風きんぴら】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

レンコンとベーコンの洋風きんぴら

【レンコンとベーコンの洋風きんぴら】を作ってみました。

オリーブオイルでニンニクとレンコンとベーコンを炒めたら、水とコンソメを入れ、仕上げに粗挽き胡椒とドライバジルをかけるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 蓮根とベーコンのイタリアン風きんぴら by こはてんはは

ニンニクは乾燥したスライスにんにくでも大丈夫です。

今回は玉ねぎも入れてみましたが、アップの写真を撮り忘れてしまったので、冒頭写真は2014年に初めて作った時のものを代用しました。

献立写真に写っているものは、玉ねぎを入れてぢっくり炒めたせいか、茶色っぽくなってしまいました。

個人的には白ワインにピッタリのおつまみかと感じております。

【レンコンとベーコンの洋風きんぴら】を利用した献立

落とし卵の煮物の献立
・白ごはん+梅+すりゴマ
◯落とし卵の煮物
◎レンコンとベーコンの洋風きんぴら
・黒豆煮

作ったのは◎のメニューで、◯メニューは以下の記事で紹介した残り物に卵を加えただけ。

黒豆煮はスーパーで半額購入したフジッコのチルド食品「おまめさん豆小鉢 丹波黒黒豆」:149円(税抜)を器に盛っただけ。

上記の黒豆煮はお正月用だと思われますが、粒がちょっと大きめで美味しかったです。半額購入できたのはラッキーでした♪

白菜・大根・豚肉煮【白菜と大根と豚肉の炒め煮】簡単料理と献立前のページ

【ツンドラ ロシアンスープ ボルシチ】を美味しく食べる為に準備した2アイテム次のページツンドラ ロシアンスープ ボルシチ

関連記事

  1. 江崎グリコ 炊き込み御膳筍ごはん

    46歳~簡単ご飯メモ

    【炊き込み御膳 筍ごはん(江崎グリコ)】食べた感想と献立

    江崎グリコの【炊き込み御膳 筍ごはん】を食べた感想です。…

  2. 山陰沖産 即席のどぐろ汁

    46歳~簡単ご飯メモ

    即席みそ汁食べ比べ【山陰沖産 即席のどぐろ汁】と【和田珍味 ふぐ生みそ汁】

    島根県に出掛けた際、自宅土産にインスタントみそ汁を2種類購入しました。…

  3. 紀文 鶏肉と豆腐のハンバーグひじき

    46歳~簡単ご飯メモ

    【鶏肉と豆腐のハンバーグひじき(紀文)】を食べた感想と献立

    スーパーにて、紀文の【鶏肉と豆腐のハンバーグひじき】が118円…

  4. 丸美屋 筍釜めしの素

    46歳~簡単ご飯メモ

    【丸美屋 筍釜めしの素】食べた感想と献立

    2020年3月、ドラッグストアにて、丸美屋の【筍釜めしの素】を…

  5. くばら もやしのうま鍋 旨だし白湯味

    46歳~簡単ご飯メモ

    くばら【もやしのうま鍋】/ふじや食品【海鮮包子】を食べた感想と献立

    100円ショップで、くばらの【もやしのうま鍋 旨だし白湯味】を…

  6. 椎茸と長ねぎと豆腐の炒め煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【椎茸と白ネギと豆腐の炒め煮】簡単料理と献立

    【椎茸と白ネギと豆腐の炒め煮】を作ってみました。カット…

最近の記事

  1. 豚肉と玉ねぎの生姜焼き
  2. マッシュルームとハムの卵炒め
  3. さつま揚げ&ミックスもやし炒め
  4. オオニシ 若鶏の手羽 ブロイラー

アーカイブ




  1. ピッコロドルチェ レモン&ライム

    ゼリー

    【ピッコロドルチェ レモン&ライム】を食べた感想
  2. 南部名物せんべい汁セット

    43歳~簡単ご飯メモ

    【南部名物 せんべい汁セット(東北みやげ煎餅)】を食べた感想と献立
  3. 蓼科リゾートスープカレー 親湯温泉

    長野県お土産

    【蓼科親湯温泉のスープカレー(レトルト)】食べた感想と献立
  4. 茨木屋 はも入りしんじょう

    48歳~簡単ご飯メモ

    【茨木屋 はも入りしんじょう】食べた感想と献立
  5. 広島レモン入り餃子

    46歳~簡単ご飯メモ

    【広島 レモン入り餃子(フジワンタン本舗)】食べた感想と献立
PAGE TOP