46歳~簡単ご飯メモ

【レンコンとベーコンの洋風きんぴら】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

レンコンとベーコンの洋風きんぴら

【レンコンとベーコンの洋風きんぴら】を作ってみました。

オリーブオイルでニンニクとレンコンとベーコンを炒めたら、水とコンソメを入れ、仕上げに粗挽き胡椒とドライバジルをかけるだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 蓮根とベーコンのイタリアン風きんぴら by こはてんはは

ニンニクは乾燥したスライスにんにくでも大丈夫です。

今回は玉ねぎも入れてみましたが、アップの写真を撮り忘れてしまったので、冒頭写真は2014年に初めて作った時のものを代用しました。

献立写真に写っているものは、玉ねぎを入れてぢっくり炒めたせいか、茶色っぽくなってしまいました。

個人的には白ワインにピッタリのおつまみかと感じております。

【レンコンとベーコンの洋風きんぴら】を利用した献立

落とし卵の煮物の献立
・白ごはん+梅+すりゴマ
◯落とし卵の煮物
◎レンコンとベーコンの洋風きんぴら
・黒豆煮

作ったのは◎のメニューで、◯メニューは以下の記事で紹介した残り物に卵を加えただけ。

黒豆煮はスーパーで半額購入したフジッコのチルド食品「おまめさん豆小鉢 丹波黒黒豆」:149円(税抜)を器に盛っただけ。

上記の黒豆煮はお正月用だと思われますが、粒がちょっと大きめで美味しかったです。半額購入できたのはラッキーでした♪

白菜・大根・豚肉煮【白菜・大根・豚肉の炒め煮】簡単料理と献立前のページ

【ツンドラ ロシアンスープ ボルシチ】を美味しく食べる為に準備した2アイテム次のページツンドラ ロシアンスープ ボルシチ

ピックアップ記事

  1. 【ヤマモリ 京風 白だし仕立て 筍ごはん】食べた感想と献立

  2. 【千なり(両口屋是清)】食べ比べ4種

  3. 【ふじや食品 越前庵 さくら胡麻どうふ】食べた感想と美味しい食べ方

関連記事

  1. 鯖の塩辛オリーブオイル漬

    46歳~簡単ご飯メモ

    【鯖の塩辛 オリーブオイル漬(松田十郎商店)】を使ったキャベツとちくわぶ炒め

    島根県に出掛けた際、サバ好きの旦那がコンビニで【鯖の塩辛 オリ…

  2. 車麩の卵とじ

    46歳~簡単ご飯メモ

    【車麩の卵とじ】簡単料理と献立

    【車麩の卵とじ】を作ってみました。鍋に水(100ml)…

  3. チルドのいなり餃子

    46歳~簡単ご飯メモ

    【いなり餃子(チルド品)】食べた感想と献立

    スーパーのお肉コーナーにて、チルドの【いなり餃子】が置かれてお…

  4. しじみのクラムチャウダー

    46歳~簡単ご飯メモ

    【しじみのクラムチャウダー(東海農産)】を食べた感想と献立

    島根県に出掛けた際、宿泊先の売店にて【しじみのクラムチャウダー…

  5. 最中海藻スープ あおさのり入り

    46歳~簡単ご飯メモ

    【山陰プレミアム 最中海藻スープ】2種を食べ比べ

    島根県産天然わかめとあおさのり入り島根県産天然わかめとのど黒だし使用…

  6. ミックスもやしとさばフレークの炒り卵

    46歳~簡単ご飯メモ

    【ミックスもやしとさばフレークの炒り卵】簡単料理と献立

    【ミックスもやしとさばフレークの炒り卵】を作ってみました。…

最近の記事
  1. ケンミン たっぷり野菜を入れてつくるチャプチェ
  2. 町田食品 とろりおかず豆腐 だしポン酢
  3. キューピー やわらかごはん レトルト介護食
  4. エリンギと玉ねぎのニンニク炒め
アーカイブ
2月の人気記事
  1. アシストバルール ボルシチ
  2. 備前屋 あわ雪
  3. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  4. 伊藤ハム シチューパイ 完熟トマトのミネストローネパイ
  5. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ




  1. 豆腐と白滝の煮物

    49歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐と白滝の煮物】簡単料理と献立
  2. 冷やし焼き芋の献立

    48歳~簡単ご飯メモ

    スーパー バローの冷やし焼き芋☆夏の献立
  3. さんわの手羽煮

    45歳~簡単ご飯メモ

    【さんわの手羽煮】で手羽煮丼!
  4. マルちゃん 街かど食堂 ガーリックライス

    50歳~簡単ご飯メモ

    【マルちゃん 街かど食堂 ガーリックライス(レトルト)】昼飯として食べた感想
  5. ペヤング ジンジャーヌードル

    44歳~簡単ご飯メモ

    【ぺヤング ジンジャーヌードル】を食べてみた
PAGE TOP