スーパーのワゴンセールで、エバラ【プチッと鍋 はも吸い鍋】が4割引の119円(税抜)だったので買ってみました。
今回は【プチッと鍋 はも吸い鍋】を利用した一人鍋作りと食べた感想を書き留めてみました。
【プチッと鍋 はも吸い鍋】で一人鍋を作ってみた
作り方は水を入れた鍋にポーションと好みの具材を入れて煮るだけの手軽さですが、パッケージには水300mlに対してポーションは2個使用となっております。
過去に利用した一人分の鍋シリーズは味が強い印象があったので、取り敢えず水300mlに対してポーション1個で作ったところ、自分にはちょうど良い味加減でした。
具材を入れたところ
一人鍋の具材は、余りもので作るのが手っ取り早くて良いのですが、今回はパッケージ裏面に記載された材料を参考にしてみました。
材料例は、鶏もも肉・白菜・長ネギ・エリンギ・豆腐・三つ葉といったところでしたが、鶏もも肉は容量が多いものしか販売されていなかったので、チルドの肉団子で代用しました。（本当は鶏団子が良かったけど、無かったし自作する気力もなし！）
その他の具材はキャベツ・長ネギ・しめじ・人参・豆腐となっております。
出来上がり
食べた感想は、あっさり系ですごく上品な味で予想以上の美味しさでした。塩っぱさとか味の濃さは感じられず、個人的にはすごく好みの味でした。
前述の通り、自分には水300mlでポーション1個がちょうど良く感じられたので、仮に2個使用だと柚子の風味が鼻についたり、鍋のお汁が濃く感じたかもしれません。
あっさりした風味を好むなら、水を増やしたりポーションを減らして様子を見たほうが良いと思いました。
恥ずかしながら、ハモをあまり食べたことがないのでハモの旨味はよく分かりませんでしたが、スープは肉団子とも相性良かったし、豚肉でも充分美味しいと思いました。
鍋って冬のイメージがありますが、梅雨時の肌寒い時期でも食べたくなることがあるので、ポーションタイプの一人鍋はすごく便利でリピートしたいと思いました。
ワゴンセールとして売り出されていたので、きっと在庫限りの商品だと思いますが、遂にネットでも売り切れてしまってリンクを貼れないのが残念です。
また鍋シーズンになったら復活することを願います！
【プチッと鍋 はも吸い鍋】を利用した献立
一人鍋として
・白ご飯
・はも吸い鍋
・こうや豆腐の煮物
こうや豆腐の煮物については以下の記事にて紹介済み。
☆☆☆
スープとして
・白ご飯
・はも吸いスープ
・しらす餃子+生野菜
・キウイフルーツ
しらす餃子：298円(税抜)はスーパーの惣菜で旦那とシェア。
