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高速のSAにて、モリイ食品の【丸ちぎりかまぼこ(えだ豆)】が美味しそうだったので買ってみました。
今回は、上記かまぼこの食べ方と献立について書き留めてみました。
【丸ちぎりかまぼこ(えだまめ)】の美味しい食べ方
つながっているのでカットした
オーブントースターで焼いてみたそのままわさび醬油などで食べても良さそうですが、オーブントースターで軽く焼いてから食べてみました。
500Wで数分だったかな。
焦がさないように見張りましょう！
食べた感想は、そのまま何もつけなくても美味しかったです。
わさびや醤油のほか、煮物の具材にしても良さそうです。
食べきりサイズなので、ちょっとしたお土産としても喜んでもらえました。
「えだ豆」以外の種類もあります。
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【丸ちぎりかまぼこ(えだまめ)】を利用した献立
・白ご飯
・みそ汁
・ヒラメの刺身
・鶏団子
・丸ちぎりかまぼこ
・キャベツと舞茸の蒸し煮
・いちご
刺身：398円、鶏団子：180円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。（価格は税抜）
みそ汁は「料亭の味 たっぷり野菜みそ汁」を利用。
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「キャベツと舞茸の蒸し煮」については以下の記事にて紹介済みです。
＜2024年10月更新＞
【キャベツと舞茸の蒸し煮】を作ってみました。
カットしたキャベツと舞茸を鍋に入れたら、水(100ml)と和風顆粒だし(小さじ1)・酒・醤油(各小さじ2)・塩(少々)を入れ、蓋をして火にかけるだけの手...
「キャベツと舞茸の蒸し煮」は前日の残り物なので、この日の夕飯準備はかまぼこをオーブントースターで焼いたぐらい。
まぁ、こんな日もあるさ！
