46歳~簡単ご飯メモ

【白菜・豆腐・豚肉のうま煮】簡単料理と献立

白菜と豆腐と豚肉のうま煮

【白菜・豆腐・豚肉のうま煮】を作ってみました。

カットした豆腐→豚肉の順に油で具材を焼いたら調味料(酒・醤油・みりん・砂糖)を入れ、その後に白菜を加えてしんなりさせたらコショウを振って出来上がりという手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 白菜・豆腐・豚肉のうま煮 by locomoco3

コショウで仕上げた肉豆腐といったところで、白菜の代わりに小松菜でも挑戦してみたく思ってます。

【白菜・豆腐・豚肉のうま煮】を利用した献立

白菜・豆腐・豚肉のうま煮の献立
・白ご飯+梅+すりゴマ
◎白菜・豆腐・豚肉のうま煮
◯ジャガイモと玉ねぎとベーコンの卵炒め
・シーザーサラダ

作ったのは◎のメニューで、シーザーサラダ:139円(税抜)はスーパーの割引品で旦那とシェア。

◯メニューは残り物で作り方については以下の記事にて紹介済み。


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