余った肉じゃがで【肉じゃがオムレツ】を作ってみました。
油をひいたフライパンに溶き卵を入れたら、温めた肉じゃがを入れて焼くだけの手軽さです。
レシピID：6957769を参考にしました。
肉じゃがはそのままだと、オムレツにした時に味が薄く感じるかもしれないので、好みの調味料を追加します。
参考レシピでは砂糖・醤油でしたが、私はハウス 香り七味詰め替え用にしてみました。
スプーンで崩し、ハウスの香り七味をかけた肉じゃが
耐熱容器に入れておけば、そのままレンジ加熱⇒フライパンにINできます。
作った肉じゃがとハウスの香り七味については以下の記事にて紹介済みです。
ちなみに、肉じゃがは少なめの方がオムレツにしやすいです。
あふれ出る肉じゃが
【肉じゃがオムレツ】を利用した献立
・黒米入りご飯
・肉じゃがオムレツ+生野菜
・チキンナゲット入りキャベツと舞茸の蒸し煮
・ピクルス
「チキンナゲット入りキャベツと舞茸の蒸し煮」「ピクルス」については、以下の記事にて紹介済みです。
