47歳~簡単ご飯メモ

【餅巾着と白菜の煮物】簡単料理と献立

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餅巾着と白菜の煮物

【餅巾着と白菜の煮物】を作ってみました。

鍋に水(500ml)と麺つゆ(3倍濃縮・50ml弱)を加えて火にかけたら、カットした白菜と餅巾着を入れて煮るだけの手軽さです。

仕上げに塩(適量)を入れて味の調整をします。

白菜は1/8個、餅巾着は市販の3個入りが目安です。(3人分)

白菜の代わりにキャベツでも美味しいです。

アレンジ

餅巾着と高野豆腐と白菜の煮物

市販の餅巾着って3個入りが多いため、翌日は具材追加で高野豆腐を入れてみました。

アレンジ②

餅巾着と切干大根の煮物

2021年10月、白菜の代わりに切干大根で作ってみました。

アレンジ③

餅巾着と玉ねぎの煮物

2023年1月、白菜の代わりに玉ねぎで作ってみました。

卵を入れるのもお手軽で美味しいです。

【餅巾着と白菜の煮物】を利用した献立

餅巾着と白菜の煮物の献立
・白ご飯+海苔
・ラタトゥイユ風炒め煮 玉子入り
・餅巾着と白菜の煮物
・キュウリとハーブチキンのサラダ

サラダは「サラダおろし」で細かくしたキュウリに市販のハーブチキンをのせただけ。

餅巾着:79円もハーブチキン:114円も半額品です。(価格は税抜)

「ラタトゥイユ風炒め煮」については以下の記事にて紹介済みです。

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