スーパーにて、【ケンミン たっぷり野菜を入れてつくる】シリーズが、特売で88円(税抜)だったので買ってみました。
購入したのは以下の3種となります。
1.プルコギ春雨
2.はるさめの炒め物
3.チャプチェ
どれも春雨と液体ソースが入っており、作り方はほぼ同じです。
順に紹介したいと思います。
1.【プルコギ春雨(ケンミン)】を作ってみた
中身は春雨と液体ソースです。
上記だけでは作れないので、お肉と野菜を準備する必要があります。
【プルコギ春雨】の推奨具材は、薄切り牛肉・にんじん・玉ねぎ・ピーマンですが、今回は豚肉ロースとカット野菜で良しとしました。（カット野菜もオススメ具材です）
作り方は、油をひいたフライパンで肉と野菜を炒めたら、水(250cc)とはるさめを加えて煮込み、水分が残った状態で液体ソースを加えてひと煮立ちさせるだけの手軽さです。
出来上がり
・白ご飯
・プルコギ春雨
・三角あげ(チュウノー食品)
・生野菜
食べた感想は、ソースの味がしっかりしており濃厚さがあるため、推奨具材である牛肉の方が合いそうに感じました。
ゴマをかけても美味しいとの記載がありましたが、見落としていました。
2.【はるさめの炒め物(ケンミン)】を作ってみた
【はるさめの炒め物】の推奨具材は、豚ひき肉・にんじん・玉ねぎ・ニラですが、今回はベーコンとカット野菜で良しとしました。（カット野菜もオススメ具材です）
作り方は、油をひいたフライパンで肉と野菜を炒めたら、水(200cc)とはるさめを加えて煮込み、水分がなくなったら液体ソースを加えるだけの手軽さです。
出来上がり
・白ご飯
・肉まん(紀文)
・はるさめの炒めもの+生野菜
・ちくわの磯辺揚げ
食べた感想は、3種類の中ではソースがいちばんマイルドだった印象でした。
3.【チャプチェ(ケンミン)】を作ってみた
【チャプチェ】の推奨具材は、薄切り牛肉・にんじん・玉ねぎ・ピーマンですが、今回はベーコンとカット野菜で良しとしました。（カット野菜もオススメ具材です）
作り方は、【はるさめの炒めもの】と同様です。
出来上がり
・白ご飯
・チャプチェ
・茶碗蒸し
・ポテトサラダ
食べた感想は、プルコギよりはマイルドで自分好みの味かと思ったのですが、次第にソースの塩っぱさが気になってしまいました。
そのため、ご飯にのせれば美味しく食べられそうかと思いました。
まとめ
食べ比べた感想は、ソースの味がそれぞれ異なると言った印象でした。
自分好みのものを見つければ、カット野菜を利用したり、自宅にあるもので簡単に作れるので便利だと思いました。
個人的には【はるさめの炒め物】をリピートしたい！
