【ケンミン たっぷり野菜を入れてつくる プルコギ春雨】作って食べた感想

＜2025年3月更新＞

【ケンミン たっぷり野菜を入れてつくる プルコギ春雨】を作って食べた感想です。

約4年ぶりのリピートとなったため、前回との比較を含めて追記しました。（冒頭写真は2021年のものです）

【ケンミン プルコギ春雨】の中身

中身は春雨と液体ソースです。

上記だけでは作れないので、お肉と野菜を準備する必要があります。

【プルコギ春雨】の推奨具材は、薄切り牛肉・にんじん・玉ねぎ・ピーマンですが、初回は豚肉ロースとカット野菜で済ませました。

【ケンミン プルコギ春雨】の作り方

油をひいたフライパンで肉と野菜を炒めたら、水(250cc)とはるさめを加えて煮込み、水分が残った状態で液体ソースを加え、ひと煮立ちさせるだけの手軽さです。

出来上がり

・白ご飯
・プルコギ春雨
・三角あげ(チュウノー食品)+生野菜

食べた感想は、ソースの味がしっかりして濃厚さがあるため、推奨具材である牛肉の方が合いそうに感じました。

久々に作った際のプチアレンジ

2025年2月、スーパーにて99円(税抜)だったので久々に買って作ってみました。

今回の具材は豚バラ肉とミックスもやしです。

前回、ソースの味に濃厚さを感じたのでミックスもやしは320gのボリュームタイプにしました。

豚肉は調理前に軽く塩コショウしておくといいかも。

食べた感想は、前回ほどソースに濃厚さは感じられませんでした。

野菜からの水分でソースの味が薄まったせいか、ブラックペッパーをかけたら自分好みの味になりました。

ゴマをかけても美味しいとの記載があり、今回は忘れずにトッピング。

ゴマをかけた方が美味しかったです！

【プルコギ春雨】を利用した献立

・白ご飯
・プルコギ春雨
・釜揚げしらす
・煮豆

しらすは器に盛り付けただけ。煮豆はスーパーのお惣菜です。