47歳~簡単ご飯メモ

【ケンミン たっぷり野菜を入れてつくる】シリーズ☆食べ比べ3種

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ケンミン たっぷり野菜を入れてつくるプルコギ春雨

スーパーにて、【ケンミン たっぷり野菜を入れてつくる】シリーズが、特売で88円(税抜)だったので買ってみました。

購入したのは以下の3種となります。

1.プルコギ春雨
 
2.はるさめの炒め物
 
3.チャプチェ

どれも春雨と液体ソースが入っており、作り方はほぼ同じです。

順に紹介したいと思います。

1.【プルコギ春雨(ケンミン)】を作ってみた

ケンミン たっぷり野菜を入れてつくるプルコギ春雨 中身

中身は春雨と液体ソースです。

上記だけでは作れないので、お肉と野菜を準備する必要があります。

【プルコギ春雨】の推奨具材は、薄切り牛肉・にんじん・玉ねぎ・ピーマンですが、今回は豚肉ロースとカット野菜で良しとしました。(カット野菜もオススメ具材です)

調理中のプルコギ春雨

作り方は、油をひいたフライパンで肉と野菜を炒めたら、水(250cc)とはるさめを加えて煮込み、水分が残った状態で液体ソースを加えてひと煮立ちさせるだけの手軽さです。

出来上がり
プルコギ春雨の献立
・白ご飯
・プルコギ春雨
・三角あげ(チュウノー食品)
・生野菜

食べた感想は、ソースの味がしっかりしており濃厚さがあるため、推奨具材である牛肉の方が合いそうに感じました。

ゴマをかけても美味しいとの記載がありましたが、見落としていました。

2.【はるさめの炒め物(ケンミン)】を作ってみた

ケンミン たっぷり野菜を入れてつくる はるさめの炒めもの 中身

【はるさめの炒め物】の推奨具材は、豚ひき肉・にんじん・玉ねぎ・ニラですが、今回はベーコンとカット野菜で良しとしました。(カット野菜もオススメ具材です)

作り方は、油をひいたフライパンで肉と野菜を炒めたら、水(200cc)とはるさめを加えて煮込み、水分がなくなったら液体ソースを加えるだけの手軽さです。

出来上がり
はるさめの炒めものの献立
・白ご飯
・肉まん(紀文)
・はるさめの炒めもの+生野菜
・ちくわの磯辺揚げ

食べた感想は、3種類の中ではソースがいちばんマイルドだった印象でした。

3.【チャプチェ(ケンミン)】を作ってみた

ケンミン たっぷり野菜を入れてつくるチャプチェ 中身

【チャプチェ】の推奨具材は、薄切り牛肉・にんじん・玉ねぎ・ピーマンですが、今回はベーコンとカット野菜で良しとしました。(カット野菜もオススメ具材です)

作り方は、【はるさめの炒めもの】と同様です。

出来上がり
チャプチェの献立
・白ご飯
・チャプチェ
・茶碗蒸し
・ポテトサラダ

食べた感想は、プルコギよりはマイルドで自分好みの味かと思ったのですが、次第にソースの塩っぱさが気になってしまいました。

そのため、ご飯にのせれば美味しく食べられそうかと思いました。

まとめ

食べ比べた感想は、ソースの味がそれぞれ異なると言った印象でした。

自分好みのものを見つければ、カット野菜を利用したり、自宅にあるもので簡単に作れるので便利だと思いました。

個人的には【はるさめの炒め物】をリピートしたい!

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