45歳~簡単ご飯メモ

【玉ねぎと豆腐の卵とじ】簡単料理と献立

玉ねぎと豆腐の卵とじ

【玉ねぎと豆腐の卵とじ】を作ってみました。

鍋に水と調味料(だしの素・醤油・みりん)を入れてひと煮立ちさせたら、玉ねぎ⇒豆腐⇒溶き卵を加えて煮るだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 新玉ねぎと豆腐の卵とじ by bn_yuri

レシピでは絹さやが乗ってますが、なかったので冷凍ネギで良しとしました。

豚肉を入れても美味しかったです。以下の献立は豚肉入りです。

【玉ねぎと豆腐の卵とじ】を利用した献立

献立
・白ご飯
・叉焼まん
・ごぼうコロッケ
・玉ねぎ・豆腐・豚肉の卵とじ
・キャベツの千切りサラダ
・シャインマスカット

ごぼうコロッケ2個:194円とキャベツの千切りサラダ:100円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。(価格は税抜)

チルドの叉焼まんは前日の残りで、シャインマスカットは全てを食べ尽くしてはおりません。

おからオムナゲット入りシチュー【おからオムナゲット入りシチュー】作りすぎたおからナゲットのアレンジ➁前のページ

紀文【鶏の旨塩スープ餃子】を利用した献立次のページ

関連記事

  1. 豆腐とキャベツの卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【豆腐とキャベツの卵とじ】簡単料理と献立

    【豆腐とキャベツの卵とじ】を作ってみました。具材をだし…

  2. 白菜とジャガイモとシメジの煮物

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜とジャガイモの煮物】簡単料理と献立

    【白菜とジャガイモの煮物】を作ってみました。白菜とジャ…

  3. しらす丼

    45歳~簡単ご飯メモ

    【しらす丼】簡単料理と献立

    【しらす丼】を作ってみました。ボールに釜揚げしらす・ね…

  4. 生姜ごはん

    45歳~簡単ご飯メモ

    【生姜ごはん】簡単料理と献立☆ロシア土産のマギーブイヨンで作ってみた

    【生姜ごはん】を作ってみました。といだ米にカットした生…

  5. れんこんソテー

    45歳~簡単ご飯メモ

    【れんこんソテー】簡単料理と献立

    【れんこんソテー】を作ってみました。ニンニクとレンコン…

  6. ジャーマンポテト

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ジャーマンポテト】簡単料理と献立

    【ジャーマンポテト】を作ってみました。オリーブオイルで…

最近の記事

  1. 石野の白味噌
  2. フルーチェ メロン
  3. サトウの切り餅 シングルパック ミニ
  4. 釜めしの素 国産たけのこ
  5. フルーチェ マンゴー杏仁

アーカイブ



  1. やまざき 檸檬水ようかん 瀬戸内産レモン

    和菓子

    やまざき 夏の和風デザート☆食べ比べ4種
  2. 柿プリン

    簡単デザート

    柿の消費に【柿プリン】を作ってみた
  3. ナスとジャガイモのツナ炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとジャガイモのツナ炒め】簡単料理と献立
  4. ナスとネギの炒め物

    48歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとネギの炒め物】簡単料理と献立
  5. 日清焼そば 袋

    47歳~簡単ご飯メモ

    【日清焼そば 袋】プチアレンジと食べた感想
PAGE TOP