親知らず抜歯後の経過を食事記録メインで書き留めております。
抜歯後は食べられるものが限られますが、やはり食事は生活の中では欠かせない楽しみの一つ。
今回は抜歯後でも食事を楽しみたいと思い、信玄食品の【あわび雑炊】を食べてみたので、その感想を書き留めたいと思います。
信玄食品【あわび雑炊】の中身と作り方
懐中しるこみたいですが、お湯を注ぐだけで食べられるフリーズドライ雑炊であります。
最中の間にフリーズドライされたあわび雑炊が入っております。
緑は菜の花であります。咀嚼が厳しいので副菜である野菜は何を食べて良いのか分からないため、少しでも葉物系が入っていると嬉しいです。
作り方は椀にお湯を注いであわび雑炊を混ぜたら、蓋をして90秒待機という手軽さです。
信玄食品【あわび雑炊】を食べた感想
抜歯後4日目の昼めし
・信玄食品【あわび雑炊】
・いちまさ【ふんわり 白身魚揚げ】
いちまさ【ふんわり 白身魚揚げ】については以下の記事にて紹介済み。
あわび雑炊を食べた感想は、ゆずの風味がアクセントになって優しい味でした。
最中のふにゃっとした食感も良かったです。
あわびは小さいながらも存在を確認することが出来ました。
食べる前は粉砕されたような状態だと勝手にイメージしていましたが、フリーズドライにしては良く出来ているかと思います。
ただし、抜歯後では小さいながらもあわびに歯ごたえがあるため、最後は噛み切れずに丸呑みという手段で完食。
私は料理店などの本格的なあわび雑炊を食べたことがないので、今回食べた信玄食品の【あわび雑炊】が初となりました。
フリーズドライなので本格的な物に比べれば劣るかもしれませんが、抜歯後で調理する気力がない時には便利でグルメな保存食かと思いました。
あわびというと滋養強壮・歯や骨に良さそうな成分も含まれていそうですが、フリーズドライだと栄養素ってどうなのかしら。。。と感じたりもしましたが、フリーズドライ同様に栄養素も濃縮されている事を願いたい！
という事で、抜歯後の食事記録は次回に続きます。
ちなみに信玄食品の【あわび雑炊】は、山梨県の甲府市に出かけた際に自宅土産として購入。
こちらは自宅土産はもちろん、ギフトとしてもお勧めかと思っております。
