45歳~簡単ご飯メモ

【白菜とジャガイモの煮物】簡単料理と献立

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白菜とジャガイモとシメジの煮物

【白菜とジャガイモの煮物】を作ってみました。

白菜とジャガイモを鍋に入れ、水と調味料(麺つゆ・醤油)で煮込むだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:Cpicon 白菜とジャガイモの煮物 by 春菜食堂ϋ♡

レシピでは白菜とジャガイモだけですが、今回はシメジを追加しました。

【白菜とジャガイモの煮物】を利用した献立

献立
・しらす丼
・みそ汁
・白菜とジャガイモの煮物
・揚げだしのフリルレタス添え

みそ汁はカップに顆粒だしと味噌と乾燥わかめを入れてお湯を注いだだけ。

「しらす丼」については以下の記事にて紹介済み。

豆乳入り揚げ出し

豆乳入り揚げだし
スギヨ【豆乳入り揚げだし】(4個入り):118円(税抜)

スーパーで3割引だったので思わず購入。魚肉練り製品大好きなのと「そのままお弁当の一品に」の記載に惹かれました。

現在はお弁当生活ではないため、オーブントースターで焼いて食べました。

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