47歳~簡単ご飯メモ

【大根と焼豚の炒めもの】簡単料理と献立

大根と焼豚の炒めもの

【大根と焼豚の炒めもの】を作ってみました。

カットした大根をレンジで加熱したら、油を引いたフライパンで大根⇒焼豚の順に炒め、油が回ったら調味料(醤油・みりん・酒)を加えて炒めるだけの手軽さです。

仕上げにネギ(冷凍)をを散らします。

レシピID:1930012005>を参考にしました。

フードリエ 厚切りバラ焼豚

使用した焼豚は、フードリエの「厚切りバラ焼豚」です。

スーパーにて半額品を購入しましたが、美味しかったので割引品を見かけたらリピートしたいと思います。

2022年11月、同じフードリエの「麺好亭 大判厚切叉焼」も美味しかったです。

スーパーの半額品で149円(税抜)でした。

【大根と焼豚の炒めもの】を利用した献立

大根と焼豚炒めの献立
・白ご飯
・大根と焼豚の炒めもの
・キャベツと人参のオイル蒸し
・豆とカニカマのサラダ

「キャベツと人参のオイル蒸し」については以下の記事にて紹介済みです。

「サラダに!まめ 根菜ミックス」で簡単サラダ

サラダに!まめ 根菜ミックス スーパーの特売にて購入
豆とカニカマのサラダ カニカマを入れてみた

豆とカニカマのサラダは、「サラダに!まめ 根菜ミックス」にカニカマを入れて混ぜただけの手軽さです。青じそドレッシングで食べました。

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