47歳~簡単ご飯メモ

【舞茸と豆腐の中華スープ】簡単料理と献立

舞茸と豆腐の中華スープ

【舞茸と豆腐の中華スープ】を作ってみました。

水を入れた鍋で舞茸と豆腐を煮たら、鶏がらスープの素とゴマ油、塩コショウで味付けするだけの手軽さです。

参考にしたレシピのリンク:☆舞茸豆腐中華スープ☆

仕上げのネギとゴマで美味しさが引き立ちます。

【舞茸と豆腐の中華スープ】を利用した献立

お魚厚揚げの献立
・白ご飯+海苔
・舞茸と豆腐の中華スープ
・お魚厚揚げ+生野菜

お魚厚揚げ(4枚入り):138円(税抜)はスーパーのワゴンセールで購入したものをオーブントースターで焼いただけ。おろし生姜(チューブ)で食べました。

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