47歳~簡単ご飯メモ

【舞茸と人参のきんぴら】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

舞茸と人参のきんぴら

【舞茸と人参のきんぴら】を作ってみました。

カットした人参とほぐした舞茸をごま油(大さじ1)でしんなりするまで炒めたら、砂糖(小さじ1.5)・酒(小さじ1)・醤油(大さじ1)・七味唐辛子(適量)を入れて炒めるだけの手軽さです。好みですりごまをかけます。

舞茸は1袋、人参は1/2~1本が目安です。(2~3人分)

七味はハウスの香り七味 詰め替え用をそのまま入れております。(一味唐辛子でもOKです)

本来はミル挽き用ですが、そのままでも美味しいです。

アレンジ

きのこと人参のきんぴら

2022年9月、舞茸+しめじで作ってみました。

【舞茸と人参のきんぴら】を利用した献立


豚まんの献立
・玄米入りご飯+梅干し+すりゴマ
・豚まん
・だし巻きと煮しめ
・きのこと人参のきんぴら
・レタスサラダ

だし巻きと煮しめ:239円(税抜)は2割引きだったスーパーのお惣菜で旦那とシェア。

豚まんは、3割引だった日本ハムの天津閣シリーズをレンジで温めただけ。

☆彡

舞茸と人参のきんぴらの献立
・白ご飯+海苔
・コンソメスープ
・黒はんぺんフライ+生野菜
・舞茸と人参のきんぴら
・ショートパスタサラダ

コンソメスープは、カップに顆粒コンソメとスープ用糸寒天と乾燥パセリを入れてお湯を注いだだけ。

黒はんぺんフライ:128円(税抜)はスーパーのお惣菜。

ショートパスタサラダは、茹でたショートパスタに細かくしたゆで卵・トマト・キュウリを入れて、オリーブオイル・マヨネーズ・お酢・ドレッシング・塩コショウなどを適当に混ぜ合わせただけ。

レトルトパスタソースで作った野菜スープレトルトのパスタソースで作る野菜スープ☆簡単料理と献立前のページ

【しめじと卵の炒めもの】簡単料理と献立次のページしめじと卵の炒めもの

ピックアップ記事

  1. 【かぼちゃとしめじの塩煮】簡単料理と献立

  2. 【レンコン・椎茸・ウインナーのポン酢炒め】簡単料理と献立

  3. 【ナスと舞茸のポン酢炒め】簡単料理と献立

関連記事

  1. サラダチキンの親子丼

    47歳~簡単ご飯メモ

    【サラダチキンの親子丼】簡単料理と献立

    【サラダチキンの親子丼】を作ってみました。フライパンに…

  2. 相模屋 京ゆばとおぼろとうふの湯葉鍋

    47歳~簡単ご飯メモ

    【相模屋 京ゆばとおぼろとうふの湯葉鍋】を食べた感想と献立

    スーパーにて、【相模屋 京ゆばとおぼろとうふの湯葉鍋】が3割引…

  3. ロシア料理 サモワァールの看板

    47歳~簡単ご飯メモ

    【ロシア料理 サモワァール(浜松)】のテイクアウト品とランチメニュー

    静岡県浜松市のロシア料理店「サモワァール」にてランチした際、お…

  4. 舞茸と豆腐の中華スープ

    47歳~簡単ご飯メモ

    【舞茸と豆腐の中華スープ】簡単料理と献立

    <2025年5月更新>【舞茸と豆腐の中華スープ】を作ってみ…

  5. ナスとシメジの味噌炒め

    47歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとしめじの味噌炒め】簡単料理と献立

    【ナスとしめじの味噌炒め】を作ってみました。油をひいた…

  6. キャベツのアンチョビ炒め

    47歳~簡単ご飯メモ

    【キャベツのアンチョビ炒め】簡単料理と献立

    【キャベツのアンチョビ炒め】を作ってみました。ニンニク…

最近の記事
  1. バジルソーセージの蒸し焼き
  2. 萬坊 いかしゅうまい 小まる
  3. 黒はんぺんとナスの生姜炒め
  4. たこ昌の明石焼 冷凍
アーカイブ
8月の人気記事
  1. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ
  2. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  3. 備前屋 あわ雪
  4. ナカモ 瀬戸焼きそばの素
  5. 栗尾商店 やきいも棒




  1. ミルクくずプリン ココアパウダーかけ

    簡単デザート

    【冷やし和三盆くず(スギマル)】と牛乳で作る簡単くずプリン
  2. 大根と豆腐と卵の炒め煮

    46歳~簡単ご飯メモ

    【大根と豆腐と卵の炒め煮】簡単料理と献立
  3. ちくわぶ・油揚げ・卵の煮物

    50歳~簡単ご飯メモ

    【ちくわぶ・刻み油揚げ・卵の煮物】簡単料理と献立
  4. ホソヤ 昭和生まれの贅沢春巻(野菜)

    47歳~簡単ご飯メモ

    【ホソヤ 昭和生まれの贅沢春巻(野菜)】食べた感想と献立
  5. マルちゃん トレーワンタン 鶏だし旨味しお味

    49歳~簡単ご飯メモ

    【マルちゃん トレーワンタン 鶏だし旨味しお味】簡単アレンジと献立
PAGE TOP