カルディにて【焼きさんまめし】が目に留まり買ってみました。価格は429円(税込)でした。
商品紹介に「いかめしのさんまバージョンです！」みたいなことが記載されていました。
これは過去に食べたレトルトの炭焼さんま丼に、タレがたっぷり染み込んだご飯が既に包まれている感じなのかな。。。なんて期待しての購入でした。
レトルトの炭焼さんま丼については以下の記事にて紹介済み。
【焼きさんまめし】の温めは湯煎のみ
電子レンジ温めだとサンマが破裂するので、温めは湯煎のみです。
パッケージ上部の水色部分を折れば、26cmのフライパンでピッタリでした。温め時間は10分ほどです。
水色部分に焼きさんまめしは存在しないので折っても大丈夫です。
細長いので、最初は深めの鍋で縦に湯せんするしかないと思っていましたが、縦だと焼きさんまめしが崩れてしまいそうなので、横で湯せんできたのは良かったです。
出来上がり
直ぐに食べないと、さんまとご飯の間に隙間が出来てしまいますよ！
私は不器用なので、焼きさんまめしをお皿に出す際に崩してしまいそうで不安でしたが、切り口をハサミでカットして中身が滑りやすいようにパッケージと焼きさんまめしをなるべく離し、細長いお皿に滑らせるようにしたら大丈夫でした。
食べた感想は、予想通りの美味しさでした。
レトルトで販売されている時点で美味しさの予想はついていましたが、ジューシーなさんまとタレが染み込んだご飯の相性は最高で、味も塩っぱすぎることもなかったです。
ご飯が詰まっているのでサンマの内臓は取り除かれており、骨も全く気にならず、尻尾までストレスなく丸ごと食べられるのは良かったです。
細長いので最初はナイフとフォークが欲しくなりますが、ある程度食べたらお箸で【焼きさんまめし】をガッシリ掴み、大口開けてかぶりつくのがいちばん美味しいと思いました。
ご飯を用意しなくていいのがとにかく楽チンだと思った【焼きさんまめし】でした。
楽天リンク：焼きさんまめし 北海道産サンマ
リンク先のものはパッケージは少々異なりますが、製造元はカルディで販売されているものと同じです。サンマも米も北海道産で、製造元も函館です。美味しい要素が満載です。
山椒をかけた焼きさんまめし
山椒をかけても美味しかったです。山椒はミルタイプがオススメです。
【焼きさんまめし】を利用した献立
・焼きさんまめし
・豆腐とネギの卵とじ
・さつまいも炊き
・海藻サラダ
九州産さつまいも炊き：128円(税抜)は、スーパーで購入したヤマザキのもう一品シリーズです。大好きでよく購入するチルド惣菜で、秋冬の限定商品となっております。
海藻サラダはスーパーで購入した生の海藻サラダにレタスやカニカマを乗せただけ。
「豆腐とネギの卵とじ」については以下の記事にて紹介済み。
