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ドラッグストアのワゴンセールにて、【もっとNippon! レンジでぽん! こうや豆腐】が半額の139円(税抜)だったので買ってみました。
袋のままレンジで加熱するだけでこうや豆腐が出来てしまうという便利さに惹かれての購入でした。
今回は上記を作って食べた感想について書き留めてみました。
【もっとNIPPON! レンジでぽん! こうや豆腐】の作り方
中身
水と調味液を入れたところ袋の中に調味液が入っているので取り出し、水100mlと一緒に入れてかき混ぜたらレンジで加熱するだけの手軽さです。。。
といきたいところですが、加熱中に袋の口がぽん！と爆ぜた際、中のだし汁も噴き出し、レンジ内が汚れてしまいました。
加熱時間を延長したのが良くなかったかな。。。？
加熱後、数分おくと美味しくなるとの記載があったので、レンジを掃除している間に味が馴染んだことにしておきます！
出来上がり
量は小鉢2つ分食べた感想はやや塩辛さを感じましたが、普段の食事としては充分な美味しさでした。
こうや豆腐の煮物を作るとなると、水で戻す作業や材料を揃えてカットする手間がありますが、こちらは水と調味液入れてレンジで温めるだけなので、味よりも便利さ重視といった印象です。
レンジ加熱中、液が吹きこぼれない限りでは、あと一品！という時や保存食として役立ちそうです。
リンク
【もっとNIPPON! レンジでぽん! こうや豆腐】を利用した献立
・黒米入りご飯
・アジの糀焼き
・にんじんしりしり
・こうや豆腐煮
・レタスサラダ あさごぼうのせ
・キウイフルーツ
アジの糀漬け(2切れ)：100円(税抜)はスーパーの半額品を焼いただけ。
「にんじんしりしり」「あさごぼう」については以下の記事にて紹介済みです。
【シンプルなにんじんしりしり】を作ってみました。
サラダおろしやピーラーでカットした人参をごま油で炒めたら、和風顆粒だし・醤油(各小さじ1)・塩コショウで味付けし、仕上げに溶き卵を入れるだけの手軽さです。
和風だしと醤油...
ドラッグストアのワゴンセールにて、すが野の【あさごぼう かつお風味】が半額の94円(税抜)だったので買ってみました。
こちらは、ごぼうの醬油漬けとなるのかな。
なんとなくの購入でしたが、思いのほか美味しかったので書き留め...
