50歳~簡単ご飯メモ

【卵入り大根・白菜・油揚げの煮物】簡単料理と献立

※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。

卵入り大根・白菜・油揚げの煮物

【卵入り大根・白菜・油揚げの煮物】を作ってみました。

鍋にカットした大根・白菜・刻み油揚げを入れたら、水(150ml)と麺つゆ(3倍濃縮・大さじ3)・みりん(小さじ1)を加えて中火にかけ、野菜のかさが減ってしんなりしたら少し混ぜ、好みで卵を入れて好みの固さまで煮る手軽さです。

大根は1/2本、白菜は1/8個、刻み油揚げは1パック、卵は人数分が目安です。(2~3人分)

仕上げに七味唐辛子をかけると美味しさUPです。

七味はハウスの「香り七味詰め替え用」がお気に入りです。

本来はミルタイプですが、そのままかけても美味しいです。

<アレンジ>
卵とウインナー入り大根・白菜・油揚げの煮物

好みでウインナーやお肉を入れても美味しいです。

【卵入り大根・白菜・油揚げの煮物】を利用した献立

卵入り大根・白菜・油揚げの煮物の献立
・白ご飯
・卵入り大根・白菜・油揚げの煮物
・ハムと白菜の煮物
・ひじき煮

自宅にあるもので済ませたので煮物だらけになってしまった!

「ハムと白菜の煮物」については以下の記事にて紹介済みです。

鰯つみれと白ネギの照り焼き【鰯つみれと白ネギの照り焼き】簡単料理と献立前のページ

【白菜と油揚げとキノコの煮物】簡単料理と献立次のページ白菜と油揚げとキノコの煮物

ピックアップ記事

  1. 【キュウリとカニカマのくるみ和え】簡単料理と献立

  2. 【夏野菜の炒め煮】簡単料理と献立

  3. 【スーパーのうなぎ蒲焼】美味しい食べ方

  4. 【ナスのトマト炒め】簡単料理と献立

関連記事

  1. カネテツ ほぼホタテ

    50歳~簡単ご飯メモ

    【カネテツ ほぼホタテ】サラダとして食べた感想

    スーパーにて、以前から気になっていた【カネテツ ほぼホタテ】が…

  2. ラーほー

    50歳~簡単ご飯メモ

    【ラーほー(笛吹市 新名物)】作って食べた感想

    夏に八ヶ岳PA(中央自動車道上り)に立ち寄った際、自宅土産に【…

  3. ヤマモリ 紀州南高梅 梅ひじき釜めしの素

    50歳~簡単ご飯メモ

    【ヤマモリ 紀州南高梅 梅ひじき釜めしの素】食べた感想と献立

    スーパーにて、ヤマモリの【紀州南高梅 梅ひじき釜めしの素】が1…

  4. マルちゃん スープカレー ワンタン

    50歳~簡単ご飯メモ

    【マルちゃん スープカレー ワンタン】美味しい食べ方(夕飯にも!)

    <2025年2月更新>スーパーの見切り品コーナーにて、マル…

  5. 豚肉と玉ねぎの生姜焼き

    50歳~簡単ご飯メモ

    【豚肉と玉ねぎの生姜焼き】簡単料理と献立

    【豚肉と玉ねぎの生姜焼き】を作ってみました。カットした…

  6. マッシュルームとハムの卵炒め

    50歳~簡単ご飯メモ

    【マッシュルームとハムの卵炒め】簡単料理と献立

    【マッシュルームとハムの卵炒め】を作ってみました。オリ…

最近の記事
  1. たまねぎスープで作るこうや豆腐
  2. はくばく あばれほうとう
  3. 比叡ゆば 湯葉のお吸物
  4. 比叡ゆば 湯葉ちらし寿司の素
アーカイブ
6月の人気記事
  1. 紀ノ国屋フィンランドパン ハパンルイスヴォッカ
  2. 淡路島たまねぎをたっぷり使ったビーフハヤシ
  3. 備前屋 あわ雪
  4. 紀ノ国屋 スコーン(プレーン)
  5. ほっけ塩焼 缶詰 マルハニチロ




  1. 白菜と豆腐の卵とじ

    45歳~簡単ご飯メモ

    【白菜と豆腐の卵とじ】簡単料理と献立
  2. 鮭とキャベツの味噌蒸し

    48歳~簡単ご飯メモ

    【鮭とキャベツの味噌蒸し】簡単料理と献立
  3. 鯛めし

    43歳~簡単ご飯メモ

    【鯛のあらで鯛めし】簡単料理と献立
  4. 木の花屋 炊き込みごぼうごはんの素 みそ味

    長野県お土産

    長野土産【木の花屋 炊き込みごぼうごはんの素 みそ味】の美味しい食べ方
  5. ナスとシメジのニンニク炒め

    45歳~簡単ご飯メモ

    【ナスとシメジのニンニク炒め】簡単料理と献立
PAGE TOP