49歳~簡単ご飯メモ

【遠州焼きそば】作って食べた感想と簡単アレンジ

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遠州焼きそば

スーパーにて、五味八珍監修、トリイソース使用の【遠州焼きそば】が298円(税抜)だったので買ってみました。

こちらは、2食入りの調理するタイプの焼きそばとなります。

五味八珍は、静岡県を中心に展開する中華ファミレス、トリイソースは浜松のソース屋さんとなります。

静岡県民の私にとって、五味八珍もトリイソースも身近な存在であるため、つい手が伸びてしまいました。(遠州焼きそばについては知らなかったが。。。)

今回は、上記【遠州焼きそば】を作って食べた感想や献立について書き留めてみました。

【遠州焼きそば】の具材

遠州焼きそば 中身 中身は麺とソースのみ
遠州焼きそばのトリイソース 遠州焼きそばのトリイソース

中身は麺と液体ソースだけなので、最初に好みの具材を用意します。

今回使った具材は以下の通りです。

・サラダクラブ ざく切りキャベツ 1袋(200g)
・豚バラ肉 100g前後
・人参 5cm位

この日はカットキャベツにしましたが、ミックスもやしもおすすめです。

豚肉は、調理前に塩コショウしておきます。

カットキャベツは上記の量だと多めとなります。

野菜が多いとソースの味も薄まるかと思いますが、味が薄かったら自宅のトリイソースを追加すればよいかと思い、キャベツたっぷりで挑んでみました。

ちなみに自宅では中濃のトリイソースを愛用していますが、焼きそばで追加する場合はウスターソースの方が良さそうかな。

【遠州焼きそば】の作り方

調理中の遠州焼きそば

①油をひいたフライパンで肉と野菜を炒める
 

調理中の遠州焼きそば

②具材を炒めたら麺を入れ、ほぐしながら炒める
 

調理中の遠州焼きそば

③液体ソースをかけ、よく炒める
 

調理した遠州焼きそば

器に盛り付け、出来上がり
 

※アレンジとして、鉄板ナポリタンの溶き卵風を狙ったが失敗した

食べた感想は、トリイソースが好きなら美味しく食べられる焼きそばです!

焼きそばよりも、まずはトリイソースを試してほしい!

下は我が家の定番である中濃ソースです。

簡単アレンジ

目玉焼きのせ遠州焼きそば
またしても失敗!
 

焼きそばを炒めている際、溶き卵を入れる、もしくはスペースを作って目玉焼きを作ると見栄えとボリュームアップも図れます。

卵で焼きそばを包めばオムそばになります。

オムそばや目玉焼きは、麺の量が少ない方がやりやすいです。

【遠州焼きそば】を利用した献立

遠州焼きそばの献立
・遠州焼きそば
・ししゃも唐揚げ
・キャロットラペ+ミニトマト
・プラム

ししゃも唐揚げ:193円、キャロットラペ:125円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。(価格は税抜)

おわりに

久々の2食入り焼きそばのレポートでした。

自分好みで作る2食入り焼きそばはやっぱり美味しい!

2食入り焼きそばについては、以下の記事でも紹介済みです。

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